تغذیه
-
خواص زنبق
زنبق یک گیاه چندساله است که به خاطر گلهای بزرگ و خوشبوی خود معروف است. برگهای آن دارای مقداری زیاد از ویتامین C هستند، که این ویژگی آنها را برای استخراج این ویتامین بسیار کاربردی کرده است. اما خواص این گیاه شگفتانگیز تنها به همین جا محدود نمیشود. در این مقاله از دکتریاب، به بررسی بیشتر خواص زنبق میپردازیم. فواید…
بیشتر بخوانید » -
خواص فلفل هندی
فلفل قرمز هندی یکی از گیاهان معروف به خاطر خواص داروییاش است. این میوه کوچک و تند که از درختچهای به نام کپسیکوم میآید، در آشپزی جنوبی ایران به خوبی شناخته شده است، جایی که غذاهای تند جزئی از فرهنگ غذایی است. در این مقاله به بررسی خواص فلفل هندی میپردازیم. فواید فلفل هندی کاهش علائم سرماخوردگی در فصل سرما،…
بیشتر بخوانید » -
مضرات موز
موز میوهای محبوب است که نه تنها طعم لذیذی دارد بلکه خواص زیادی برای سلامتی هم دارد. در این مقاله، به بررسی مضرات موز میپردازیم که گاهی اوقات تحتالشعاع مزایای سلامتی آن قرار میگیرند. اما مصرف زیاد موز ممکن است عوارضی به همراه داشته باشد. مضرات موز مضرات موز برای قند خون موز به خاطر طعم خوشمزه و مواد مغذیاش…
بیشتر بخوانید » -
خواص آلو خشک
آلو خشک، نه تنها مزه و فواید آلو تازه را با خود دارد، بلکه پر از خواص متنوع و خاصی است که آن را به یک انتخاب خوب در رژیم غذایی ایرانیان تبدیل میکند. در این مقاله، میخواهیم به بررسی خواص آلو خشک بپردازیم تا بیشتر با این محصول مفید آشنا شویم. فواید آلو خشک بهبود کارکرد دستگاه گوارش آلو…
بیشتر بخوانید » -
خواص شیر سویا
شیر سویا پر از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها است که هر کدام به سلامتی ما کمک میکنند. ویتامینهای گروه B در این نوشیدنی به حفاظت از سلولهای عصبی و DNA بدن کمک میکنند. این ویتامینها نه تنها در مقابله با کمخونی و خستگی مؤثرند، بلکه به بهبود عملکرد کلی بدن نیز کمک میکنند. ویتامینهای B۱، B۲، B۳، B۶ و…
بیشتر بخوانید » -
خواص پسته تازه
پسته تازه پر از پتاسیم و چربیهای سالم است که میتواند به بهبود کارکرد قلب کمک کند. این مغز خوراکی با جلوگیری از ایجاد لختههای خون و کاهش خطر سکته قلبی، به حفاظت از سلامت قلب و عروق کمک میکند. همچنین، ویژگیهای ضد اکسیدکننده و ضد التهابی آن نیز برای سلامت قلب بسیار مفید است. پسته تازه حاوی ترکیباتی مانند…
بیشتر بخوانید » -
مضرات خیار
شاید برایتان جالب باشد که بدانید خیار، با اینکه بسیار مفید است، میتواند عوارضی هم داشته باشد. خیار به عنوان یکی از میوههای پرطرفدار و مغذی در رژیم غذایی بسیاری از مردم وجود دارد. این میوه به بهبود عملکرد بدن و حفظ زیبایی پوست مشهور است. اما مصرف بیش از حد و عدم توجه به حجم مصرفی آن میتواند باعث…
بیشتر بخوانید » -
خواص اسفناج در بارداری
اسفناج، گیاهی با برگهای سبز و زیبا، نه فقط یک غذای خوشمزه بلکه یک منبع غذایی فوقالعاده و پر از ویتامینهاست. این گیاه شگفتانگیز سرشار از آنتی اکسیدانهاست و برای سلامتی بسیار مفید است. در دوران بارداری که یکی از مهمترین مراحل زندگی است، مصرف اسفناج میتواند به سلامتی زنان باردار کمک کند. در این متن، تمام خواص اسفناج در…
بیشتر بخوانید » -
خواص کاپاریس
در دنیای ادویهجات و گیاهان دارویی، کاپاریس یا همان کبر، یک افزودنی خوشمزه در غذاهای مدیترانهای است. این گیاه علاوه بر طعم خاصی که دارد، به خاطر فواید سلامتیاش هم بسیار معروف است. در ادامه به بررسی کامل خواص کاپاریس میپردازیم. فواید کاپاریس خواص کاپاریس برای سلول ها کبر دارای ترکیبات مفیدی به نام فلاونوئیدها مانند روتین و کوئرستین است.…
بیشتر بخوانید » -
خواص پسته دریایی
گیاه لوتوس که با نام علمی Nelumbo Nucifera شناخته میشود، یک گیاه آبی زیبا و خوشبو است که در جنوب شرقی آسیا رشد میکند. این گیاه همچنین به نام لالهی مردابی معروف است و به خاطر زیبایی و خواص درمانیاش در فرهنگهای مختلف اهمیت دارد. در این مطلب از دکتریاب به خواص پسته دریایی خواهیم پرداخت. فواید پسته دریایی بهبود…
بیشتر بخوانید »
