تغذیه
-
خواص سیب زمینی برای بدنسازی
هنگامی که ورزشکاران به دنبال بهبود عملکرد ورزشی خود هستند، معمولاً به دنبال ترکیبی از مکملهای غذایی و مواد غذایی سالم میگردند که هم سطح انرژی آنها را بالا نگه دارد و هم به ساخت عضلات و تقویت تواناییهای جسمانیشان کمک کند. در این مقاله از دکتریاب، به بررسی خواص سیب زمینی برای بدنسازی و تأثیر آن بر عملکرد ورزشی…
بیشتر بخوانید » -
خواص نارگیل برای سرماخوردگی
نارگیل یکی از میوههای جالب و خوشمزه است که خواص درمانی بسیار زیادی دارد. امروز در دکتریاب میخواهیم ببینیم که چگونه نارگیل میتواند به ما در زمان سرماخوردگی کمک کند. آب نارگیل بهویژه به خاطر خاصیت مرطوبکنندگی و آبرسانی قویاش شناخته شده است. تحقیقات نشان دادهاند که آب نارگیل نه تنها بعد از ورزش و در زمان بیماریهایی مثل اسهال،…
بیشتر بخوانید » -
خواص سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین، محصولی که برای بسیاری سمبلی از زندگی روستایی شده است، امروزه بیشتر از اینها اهمیت دارد. درست است که این نوع سیب زمینی در آب و هوای گرم و محیطهای روستایی بهترین طعم را دارد، اما استفاده از آن در دستورهای غذایی جدید نیز در حال گسترش است. این تطبیقپذیری در آشپزی، همراه با ارزش غذایی بالای…
بیشتر بخوانید » -
خواص آب برنج
در این مقاله از دکتریاب، میخواهیم خواص آب برنج را بررسی کنیم، مادهای که شاید در زندگی روزمره نادیده گرفته میشود. خیلیها فکر میکنند که آب برنج هیچ خاصیتی ندارد و بیطعم است، اما این یک باور اشتباه است. آب برنج نه تنها طعم خوبی دارد بلکه فواید زیادی برای سلامتی دارد. فواید آب برنج آرامش جسمی و روحی یکی…
بیشتر بخوانید » -
خواص جو
جو یکی از غلاتی است که در بسیاری از نقاط دنیا مصرف میشود و دارای مواد مغذی زیادی مثل پتاسیم، فولات، آهن و ویتامین B6 است. این مواد مغذی نقشهای حیاتی در حفظ سلامتی بدن ایفا میکنند؛ پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک میکند، فولات در تولید سلولهای جدید نقش دارد، آهن برای انتقال اکسیژن در خون ضروری است و…
بیشتر بخوانید » -
خواص خردل
دانههای خردل تنها یک چاشنی در آشپزی نیستند، بلکه دارای خواص درمانی زیادی هستند که از زمان بقراط شناخته شدهاند. این دانههای کوچک، با طعم تند و تیز خود، نه تنها به غذاها طعم و عطر میبخشند، بلکه به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی، فواید بسیاری برای سلامتی دارند. بقراط، پدر علم پزشکی، از خردل به عنوان دارو…
بیشتر بخوانید » -
خواص سس کچاپ
بسیاری از افراد سس کچاپ را به عنوان یک چاشنی ساده در کنار غذاهایی مانند پاستا یا همبرگر میشناسند. اما آیا تا به حال به انواع خواص این چاشنی خوشطعم فکر کردهاید؟ کچاپ از زمانهای قدیم به خاطر طعم خوشایند و مزایای زیادش در دستورهای غذایی مورد توجه بوده است. در این مقاله از دکتریاب، به بررسی ویژگیهای جالب و…
بیشتر بخوانید » -
خواص تخمه آفتابگردان
تخمه آفتابگردان که از گلهای زیبای آفتابگردان به دست میآید، یکی از بهترین دانههای روغنی به حساب میآید. این دانههای کوچک و قوی، پر از چربیهای مفید، ویتامینها، مواد معدنی و انواع روغنهای سالم هستند. در این مقاله از دکتریاب به بررسی خواص تخمه آفتابگردان خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید. فواید تخمه آفتابگردان خواص کلی تخمه آفتابگردان تخمه آفتابگردان…
بیشتر بخوانید » -
خواص لبو برای سرماخوردگی
برای مقابله با سرماخوردگی، تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است. در این زمینه، خواص لبو به عنوان یک درمان طبیعی و مؤثر شناخته شده است. لبو، که نوعی چغندر است، نه تنها به عنوان یک غذای مغذی در پیشگیری از سرماخوردگی کمک میکند، بلکه در درمان آن نیز مفید است. فواید لبو برای سرماخوردگی تقویت سیستم ایمنی بدن لبو…
بیشتر بخوانید » -
خواص زردچوبه و زنجبیل
زردچوبه، این ادویه خوش رنگ و بو، سالهاست که در فرهنگهای آسیایی وجود داشته و به ویژه در هندوستان، نقش مهمی در آشپزی دارد. اما شهرت زردچوبه فقط به خاطر طعم و رنگ آن نیست، بلکه خواص شگفتانگیز سلامتیاش هم آن را به یک ماده غذایی مهم در رژیم غذایی بسیاری بدل کرده است. در دکتریاب، ما به بررسی خواص…
بیشتر بخوانید »
