کنجد برای این افراد ممنوع؛ دارای سنگ کلیه و التهاب روده
دانه کنجد، یکی از مغذی‌ترین و محبوب‌ترین مواد غذایی در دسته مغزها و دانه‌ها قرار دارد که به دلیل محتوای بالای چربی‌های غیراشباع و فیبر، تاثیرات مثبت قابل توجهی بر سلامت قلب، عملکرد مغز و کاهش کلسترول بد دارد. انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند که مصرف روزانه حداکثر دو قاشق غذاخوری کنجد همراه با سالاد و سبزیجات می‌تواند نقش موثری در بهبود سلامت عمومی بدن ایفا کند. این دانه همچنین منبعی غنی از فیبر است، به طوری که ۳۰ گرم کنجد حدود ۳.۵ گرم فیبر دارد و می‌تواند بخشی از نیاز روزانه افراد به فیبر را تامین کند.
اما علی‌رغم فواید متعدد کنجد، مصرف آن برای همه مناسب نیست. طبق اعلام سازمان غذا و داروی ایالات متحده، کنجد در میان نهمین مواد آلرژی‌زا قرار گرفته است. افرادی که به آلرژی مبتلا هستند، باید در مصرف این دانه احتیاط کنند. علاوه بر این، کسانی که از بیماری‌های مرتبط با التهاب روده رنج می‌برند یا سابقه سنگ کلیه دارند، بهتر است از مصرف کنجد اجتناب کنند، زیرا اگزالات موجود در آن می‌تواند به تشدید این مشکلات منجر شود.
در نهایت، کنجد یک ماده غذایی پرخاصیت است که با مصرف متعادل می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد. اما توجه به شرایط پزشکی و محدودیت‌های فردی در مصرف این دانه بسیار حائز اهمیت است.