چقدر با خواص گیلاس برای بدن آشنا هستید؟ گیلاس یکی از میوه‌های خوشمزه تابستانی است که سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای بدن می‌باشد. این میوه می‌تواند به شکل خشک شده یا به عنوان دمنوش استفاده شود و در درمان بسیاری از بیماری‌های جسمی و روانی موثر است و کمک به کاهش وزن هم می‌نماید. برای آشنایی بیشتر با خواص گیلاس، تا انتهای این مقاله را بخوانید. اگر مشکل سلامتی خاصی دارید یا قصد دارید گیلاس را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید، بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
خواص گیلاس چیست؟
از خواص یک فنجان گیلاس به انگلیسی cherry می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- حاوی ۹۰ کالری و مقدار زیادی فیبر است
- پروتئین بالایی دارد
- گیلاس منبع خوبی از تریپتوفان و سروتونین است
- حاوی ویتامین C و ویتامین A می‌باشد
- بر اساس تحقیقات دانشگاه میشیگان، مصرف این میوه به افزایش فعالیت آنتی‌اکسیدانی در بدن کمک می‌کند
- این میوه منبع طبیعی ملاتونین است، که هورمونیست که به تنظیم خواب و بیداری کمک می‌کند.
۱. خواص گیلاس زرد و خواص گیلاس و زردآلو چیست؟
این دو میوه می‌توانند به بهبود حرکات روده کمک کنند. بنابراین، با خوردن گیلاس و زردآلو یا گیلاس زرد، مشکل یبوست نخواهید داشت. همچنین، این دو میوه می‌توانند فشار خون را تنظیم کنند. تاثیر مثبت این میوه‌ها بر سیستم عصبی هم مشاهده شده و رضایت‌بخش بوده است. به علاوه، گفته می‌شود که این میوه‌ها می‌توانند از بیماری آلزایمر پیشگیری کنند.
۲. خواص گیلاس در طب سنتی چیست؟
گیلاس یک میوه مغذی با خاصیت سم‌زدایی قوی است. در طب سنتی، از خواص گیلاس خشک شده می‌توان به پاکسازی کبد، معده و دستگاه گوارش و کاهش خطر بیماری‌های قلبی اشاره کرد.
۳. خواص گیلاس برای چشم
گیلاس چرا برای چشم مفید است؟ زیرا این میوه سرشار از مواد مغذی مهمی مثل ویتامین A، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها است. از خواص گیلاس این است که این مواد می‌توانند به کند کردن کاهش بینایی در افرادی که دچار دژنراسیون ماکولا و رتینوپاتی دیابتی هستند، کمک کنند.
۴. خواص گیلاس برای فشار خون و غلظت خون
افراد مبتلا به فشار خون باید در رژیم غذایی خود نکاتی را رعایت کنند. یکی از مهم‌ترین این نکات، مصرف برخی میوه‌ها و پرهیز از برخی دیگر است. به عنوان مثال، مصرف گیلاس برای کنترل فشار خون می‌تواند یک انتخاب درست و بسیار موثر باشد و به کاهش غلظت خون کمک کند.
این میوه حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که در تنظیم فشار خون نقش دارد. برای کنترل فشار خون، می‌توانید از گیلاس استفاده کنید. البته یادتان باشد که مصرف گیلاس به این معنی نیست که می‌توانید داروهای فشار خون خود را کنار بگذارید. بلکه می‌توانید این میوه‌ها را با داروهای تجویزی مصرف کنید.گیلاس یک میوه مغذی با خاصیت سم‌زدایی قوی است.
۵. خواص گیلاس برای کبد و خواص گیلاس برای سنگ کلیه کدامند؟
شاید درباره خواص گیلاس برای کلیه و کبد شنیده باشید. طب سنتی بر این باور است که مصرف گیلاس می‌تواند در رفع صفرا و کبد چرب مؤثر باشد. این خاصیت می‌تواند برای افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند بسیار مفید باشد. اثر دیگر گیلاس، کمک به کاهش تصلب شرایین و مشکلات کبد است. همچنین، این میوه می‌تواند در دفع سنگ کلیه و خواص گیلاس برای اسید اوریک نیز مؤثر باشد.
۶. خواص گیلاس برای پوست چیست؟
این میوه دارای بتاکاروتن و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که برای سلامت پوست شما مفید هستند. یکی از اصلی‌ترین مواد موجود در این میوه، آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند باعث جوان‌تر شدن پوست شما شود و بهترین خواص گیلاس برای پوست افزایش شادابی آن است. همچنین، مصرف میوه‌ها و ویتامین‌ها می‌تواند به بهبود سلامت و طراوت پوست شما کمک کند.
۷. خواص گیلاس در پریودی
در مورد تنبلی تخمدان چه مواد غذایی باید مصرف کنیم؟ اگرچه شواهد مستقیمی از خواص گیلاس برای تخمدان در زمان قاعدگی وجود ندارد، اما خاصیت ضد التهابی آن ممکن است به کاهش علائم قاعدگی کمک کند و برای تنبلی تخمدان موثر باشد. گیلاس سرشار از آنتی‌اکسیدان، به ویژه آنتوسیانین است که می‌تواند به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو در زمان قاعدگی کمک کند.
۸. خواص گیلاس برای کم‌خونی
گیلاس منبع فوق‌العاده‌ای از مواد معدنی کمیاب مانند روی و آهن است. علاوه بر پروتئین‌های حیوانی و گیاهی، میوه‌هایی مانند انگور، زغال اخته، انار، گیلاس و توت فرنگی نیز برای افرادی که کم خونی فقر آهن دارند، بسیار مفید هستند.گیلاس یک منبع عالی از مواد معدنی کمیاب مانند روی و آهن به شمار می‌رود.
۹. خواص گیلاس برای دیابتی‌ها
گیلاس دارای آنتوسیانین است؛ یک رنگدانه طبیعی که خواص درمانی زیادی دارد. یکی از خواص گیلاس این است که تولید انسولین را تا ۵۰٪ افزایش می‌دهد و باعث کنترل بهتر قند خون می‌شود. قند این میوه برای دیابتی‌ها ضرری ندارد، زیرا از نوع سوربیتول است که ۷۰٪ آن در بدن، بدون تبدیل به گلوکز، صرف انرژی می‌شود.
۱۰. خواص کمپوت گیلاس برای یبوست
گیلاس حاوی سوربیتول و زایلیتول است که هر دو نوعی الکل قند هستند. وقتی این دو ماده به مقدار زیاد مصرف شوند، می‌توانند اثر ملینی و روان‌کننده‌ای بر روی دستگاه گوارش داشته باشند.
۱۱. خواص گیلاس برای کودکان چیست؟
گیلاس خواص زیادی برای کودکان دارد. این میوه معمولا یکی از میوه‌های موردعلاقه کودکان است و شما می‌توانید از این بابت خوشحال باشید. این میوه به سلامت کودکان کمک‌های زیادی می‌کند. برخی از فواید گیلاس برای کودکان عبارتند از:
- این میوه دارای بتاکاروتن زیادی است و به تقویت سیستم ایمنی کودکان کمک می‌کند.
- گیلاس برای پوست و چشم‌های کودک مفید است.
- فیبر موجود در این میوه می‌تواند از بروز یبوست جلوگیری کند.
- همچنین این میوه حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است که به رشد و عملکرد درست مغز کمک می‌کند.
۱۲. خواص گیلاس برای مردان کدامند؟
خواص گیلاس محدود به مردان یا زنان نیست. این میوه برای همه گروه‌های سنی و جنسیت‌ها مفید و دارای اثرات مثبت است. یکی از مزایای این میوه برای مردان و زنان (به‌ویژه مردان) تقویت میل جنسی است. این ویژگی می‌تواند به سلامت آنها کمک کند و اگر فردی دچار بی‌میلی جنسی باشد، مصرف این میوه می‌تواند برای او مفید باشد.
۸ دلیل برای مصرف گیلاس در فصل تابستان
گیلاس یکی از میوه‌های محبوب و پرمصرف در فصل تابستان است. این میوه می‌تواند تأثیرات فوق‌العاده‌ای بر سلامتی شما داشته باشد. در ادامه به بعضی از دلایل مفید بودن این میوه در تابستان اشاره می‌کنیم.
کودکان و نوجوانان در سن رشد به مقدار کافی مواد مغذی و کالری نیاز دارند به همین دلیل مصرف بین ۱۰ گیلاس در روز برای آنها توصیه می‌شود.
به نقل از سایت lazayafruits
۱. گیلاس برای بهبود ورم مفاصل و بیماری‌های التهابی و نقرس
مصرف منظم گیلاس به کاهش سطح اکسید نیتریک کمک می‌کند. ارتباط بین مصرف این میوه تابستانی و کاهش حملات نقرس نیز وجود دارد.
نقرس یک بیماری است که در آن، درمان با میوه گیلاس نتیجه‌بخش است.
زیرا گیلاس می‌تواند مقدار اسید اوریک را که در نقرس بالا است، پایین بیاورد. اسید اوریک یک ماده زاید است که وقتی غذا را در بدن هضم می‌کنیم، تولید می‌شود. اگر میزان این ماده در بدن زیاد شود، می‌تواند به کریستال‌ها تبدیل شده و در مفاصل جمع شود، که باعث درد و تورم در آن نواحی می‌شود.
۲. کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و حملات پانیک (خواص گیلاس برای قلب)
گیلاس به سلامت قلب کمک می‌کند و مانند داروهای تجویزی می‌تواند به تنظیم چربی و قند خون در افراد مبتلا به سندرم متابولیک کمک کند. مصرف مرتب گیلاس خطر سکته مغزی را کم کرده و می‌تواند به درمان خانگی حمله پانیک نیز کمک کند.
۳. فواید گیلاس در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ
فیبر موجود در گیلاس می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. مصرف منظم این میوه به دلیل وجود فیبر زیاد می‌تواند به کنترل و کاهش وزن نیز کمک کند.
۴. خواص کمپوت گیلاس در بهبود حافظه
گیلاس منبع خوبی از آنتوسیانین است که به بهبود حافظه و عملکرد حرکتی کمک می‌کند. خوردن روزانه گیلاس ترش یا انواع دیگر گیلاس می‌تواند به حفظ سلامت عمومی بدن مفید باشد.گیلاس منبع خوبی از آنتوسیانین برای بهبود حافظه و بهبود عملکرد حرکتی است.
۵. پیشگیری از پیری زودرس با مصرف گیلاس خشک
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گیلاس می‌توانند از عملکرد رادیکال‌های آزاد در بدن جلوگیری کنند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌هایی هستند که به سلول‌های سالم حمله کرده و آنها را تخریب می‌کنند. این تخریب می‌تواند باعث استرس اکسیداتیو و پیری زودرس سلول‌ها شود.
۶. خواص گیلاس در افزایش کیفیت خواب خوب شبانه
یکی از ویژگی‌های گیلاس وجود ملاتونین است که به تنظیم ساعت بیولوژیکی بدن و چرخه خواب و بیداری کمک می‌کند. خوردن یک فنجان گیلاس در روز می‌تواند به بهبود خواب شبانه کمک کند.
۷. خواص کمپوت گیلاس در پیشگیری از پوسیدگی دندان
کمپوت گیلاس برای چی خوبه؟ عصاره گیلاس دارای خاصیت ضدباکتری است و می‌تواند در مقابل فساد و پوسیدگی دندان موثر باشد. در تحقیقات نشان داده شده که عصاره گیلاس سیاه می‌تواند تا ۸۹٪ فعالیت آنزیم‌هایی که باعث تشکیل پلاک دندان می‌شوند، متوقف کند.
۸. خواص گیلاس در رژیم لاغری و کمک به کاهش وزن
آلبالو و گیلاس کم‌کالری و کم‌چرب هستند و مقدار زیادی آب دارند. همچنین این میوه‌ها جزو میوه‌های مجاز در رژیم‌های غذایی معروف دنیا مثل رژیم کتوژنیک محسوب می‌شوند. مطالعات نشان داده‌اند که افزایش مصرف آب می‌تواند سطح انرژی و متابولیسم بدن را بالا ببرد. به همین دلیل بسیاری از افراد، اثرات مثبت میوه‌هایی مانند آلبالو و گیلاس را در کاهش وزن خود تجربه کرده‌اند.
انواع گیلاس کدامند؟
انواع مختلفی از گیلاس وجود دارد که به صورت گیلاس یخ زده، خشک شده یا تازه مصرف می‌شود. در جدول زیر ۳ نوع از این میوه را معرفی کرده‌ایم.
| انواع گیلاس | خواص آنها |
|---|---|
| گیلاس شیرین | این نوع گیلاس پر از ویتامین‌های A و C، فیبر و آنتی اکسیدان‌ها است که به حفظ سلامت سیستم ایمنی کمک می‌کند و التهاب را کم می‌کند. |
| گیلاس ترش | به گیلاس مونت مورنسی یا گیلاس زمستانی معروف است و دارای مقدار زیادی ملاتونین می‌باشد که به تنظیم خواب کمک می‌کند. این گیلاس از بهترین‌ها در دنیا است. |
| گیلاس سفید | نام علمی این گیلاس (Prunus avium) است و در پیشگیری از سرطان و کاهش علائم آرتروز و نقرس موثر می‌باشد. |
طبع گیلاس سرد است یا گرم؟
گیلاس طبیعتی سرد و تر دارد. در طب سنتی، افرادی که مزاج گرم و خشک دارند، می‌توانند از این میوه خوشمزه و مغذی بهره ببرند. می‌توان از گیلاس خشک، کمپوت و میوه تازه آن برای تهیه دسر، شیرینی، دمنوش یا میان وعده استفاده کرد.
مضرات گیلاس چیست؟
اگر معده حساسی دارید، خوردن بیش از حد گیلاس ممکن است باعث اسهال، گاز یا نفخ شود. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که افراد دیابتی باید با احتیاط این میوه را مصرف کنند. به رغم خواص گیلاس وحشی و گیلاس بری، باید به عوارض جانبی زیر نیز توجه کرد:
- واکنش‌های آلرژیک
- محتوای قند بالا
- ناراحتی دستگاه گوارش
- احتمال افزایش وزن در برخی افراد
- تداخل با داروهای رقیق‌کننده خون
نتیجه گیری و راهنمای مراجعه به دکتر
گیلاس یکی از میوه‌های تابستانی است که خواص بسیار خوبی دارد و می‌تواند به بهبود سلامت شما کمک کند. اگر می‌خواهید بیشتر درباره خواص این میوه بدانید یا اطلاعاتی در مورد نکات مصرف و منع مصرف آن کسب کنید، می‌توانید با یک متخصص تغذیه یا پزشک طب سنتی مشورت کنید.
پرسش‌های متداول
خواص گیلاس خشک در بارداری چیست؟
خواص گیلاس در بارداری یا خواص گیلاس برای زن باردار بسیار متنوع است. این میوه به عنوان یک منبع خوب از ویتامین‌ها و مواد معدنی شناخته می‌شود و همچنین به جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.
خواص گیلاس برای معده کدامند؟
این میوه حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌تواند از ابتلا به بیماری‌های خطرناک جلوگیری کند. این موضوع به سلامت معده نیز کمک می‌کند.
خواص گیلاس برای رشد مو چیست؟
این میوه دارای بتاکاروتن است که برای حفظ سلامت و شادابی موها بسیار مفید است.
خواص گیلاس برای پروستات چیست؟
گیلاس برای حفظ سلامت پروستات، مثانه و همچنین سیستم ادراری بسیار مفید است.
خواص گیلاس برای تب چیست؟ (خواص کمپوت گیلاس برای سرماخوردگی)
این میوه می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و در پیشگیری از بیماری‌ها مؤثر است.
لیست پزشکان مرتبط:
مهرداد نصراله زاده ثابتمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران- سعید حسینیدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- احمدرضا درستی مطلقدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مریم مظاهریوندکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- رضا راست منشدکترا تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مرتضی عقباییدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- امید صالحیاندکترای تخصصی فیزیولوژی و تغذیه ورزشی | تهران
- وحید خانیکارشناس تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مهشید دژنمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مونا نوروزیمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران
