فولیک اسید برای چیست؟ صبح بخوریم یا شب؟

فولیک اسید یا ویتامین B9 یکی از ویتامین‌های ضروری بدن است که نقش مهمی در سلامت عمومی دارد. اما آیا تا به حال فکر کرده‌اید که دقیقاً این ویتامین برای چه مواردی مفید است؟ آیا مصرف آن در دوران بارداری ضروری است؟ برای چه افرادی بیشتر توصیه می‌شود؟ و آیا زمان مصرف آن در اثربخشی و جذب آن تأثیر دارد؟ بسیاری از افراد این سوال را دارند که آیا بهتر است فولیک اسید را صبح بخورند یا شب؟ آیا مصرف این ویتامین باید همراه با غذا باشد یا می‌توان آن را به تنهایی مصرف کرد؟.

در این مقاله قصد داریم به بررسی کاربردهای فولیک اسید و بهترین زمان مصرف آن بپردازیم تا شما با آگاهی بیشتری از این ویتامین حیاتی استفاده کنید.

فولیک اسید چیه؟

فولیک اسید (Folate) یا ویتامین B9 یک ویتامین ضروری از گروه ویتامین‌های ب (B) است که نقش مهمی در تولید و ترمیم DNA، تقسیم سلولی و رشد سلول‌ها دارد. این ویتامین برای سلامت عمومی بدن، به ویژه برای سلامت سیستم عصبی و خونسازی، ضروری است. فولیک اسید به‌ویژه برای خانم‌های باردار اهمیت دارد، زیرا به رشد سالم جنین کمک می‌کند و از نقایص لوله عصبی در نوزادان جلوگیری می‌کند.

Folate, also known as vitamin B₉ and folacin, is one of the B vitamins. Manufactured folic acid, which is converted into folate by the body, is used as a dietary supplement and in food fortification as it is more stable during processing and storage. Wikipedia

فولات که به عنوان ویتامین B₉ و فولاسین نیز شناخته می شود، یکی از ویتامین های گروه B است. اسید فولیک ساخته شده که توسط بدن به فولات تبدیل می شود، به عنوان یک مکمل غذایی و در غنی سازی مواد غذایی استفاده می شود زیرا در طول پردازش و ذخیره سازی پایدارتر است.

این ویتامین به طور طبیعی در برخی مواد غذایی به نام فولات وجود دارد، اما برای افرادی که نیاز بیشتری به آن دارند یا نمی‌توانند مقدار کافی از آن را از غذا دریافت کنند، مکمل فولیک اسید توصیه می‌شود. فولیک اسید به شکل مکمل یا در غذاهای غنی‌شده موجود است و مصرف آن می‌تواند به بهبود سلامت کلی و پیشگیری از برخی بیماری‌ها کمک کند.

فولیک اسید برای چی خوبه؟

فولیک اسید یا ویتامین B9 فواید بسیاری برای سلامت بدن دارد و در فرآیندهای مهمی شرکت می‌کند. در ادامه، به برخی از مهم‌ترین فواید و مواردی که فولیک اسید برای آن‌ها مفید است، اشاره می‌کنیم:

۱. پیشگیری از نقایص مادرزادی

یکی از مهم‌ترین فواید فولیک اسید، پیشگیری از نقایص لوله عصبی در جنین، مانند اسپینا بیفیدا و آنانسفالی است. به همین دلیل، مصرف فولیک اسید به ویژه در سه ماهه اول بارداری و حتی پیش از باردار شدن توصیه می‌شود.

۲. کمک به تولید سلول‌های خونی

فولیک اسید نقش مهمی در تولید سلول‌های قرمز خون دارد. کمبود این ویتامین می‌تواند به کم‌خونی ناشی از کمبود فولیک اسید منجر شود. این نوع کم‌خونی باعث ضعف، خستگی و تنگی نفس می‌شود.

۳. پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی

فولیک اسید می‌تواند با کاهش سطح هموسیستئین، یک اسید آمینه مرتبط با افزایش خطر بیماری‌های قلبی، به حفظ سلامت قلب کمک کند. سطح بالای هموسیستئین می‌تواند دیواره‌های عروق را آسیب‌زده کرده و منجر به مشکلات قلبی و عروقی شود.

۴. حفظ سلامت مغز و کاهش خطر آلزایمر

فولیک اسید نقش موثری در حفظ سلامت مغز و سیستم عصبی دارد. مصرف کافی این ویتامین ممکن است از کاهش عملکرد شناختی و افزایش خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل در سنین بالا جلوگیری کند.

۵. حمایت از سلامت پوست، مو و ناخن

فولیک اسید به رشد سلول‌ها کمک می‌کند، بنابراین می‌تواند به سلامت و زیبایی پوست، مو و ناخن‌ها کمک کند. کمبود این ویتامین ممکن است باعث خشکی پوست، ریزش مو و شکنندگی ناخن‌ها شود.

۶. تقویت سیستم ایمنی

فولیک اسید با کمک به تولید و تقسیم سلول‌های جدید، می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی و مقابله با عفونت‌ها و بیماری‌ها نقش موثری داشته باشد.

۷. کمک به تنظیم خلق و خو و کاهش افسردگی

فولیک اسید در تولید سروتونین، یکی از انتقال‌دهنده‌های عصبی مرتبط با خلق و خو، نقش دارد. مصرف این ویتامین ممکن است به بهبود خلق و خو و کاهش علائم افسردگی کمک کند.

۸. بهبود باروری

فولیک اسید به بهبود عملکرد تخمدان‌ها در زنان و سلامت اسپرم در مردان کمک می‌کند و به این ترتیب می‌تواند به افزایش شانس باروری کمک کند.

این فواید نشان می‌دهند که فولیک اسید یک ویتامین مهم برای سلامت بدن است و مصرف آن در هر سنی می‌تواند به حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری‌ها کمک کند.

تاثیر فولیک اسید قبل از بارداری

مصرف فولیک اسید قبل از بارداری تاثیر بسیار مهمی در سلامت مادر و جنین دارد و به پیشگیری از مشکلات جدی کمک می‌کند. در اینجا به تاثیرات اصلی فولیک اسید در دوران پیش از بارداری اشاره می‌کنیم:

۱. پیشگیری از نقایص لوله عصبی در جنین

یکی از مهم‌ترین دلایل مصرف فولیک اسید قبل از بارداری، جلوگیری از نقایص لوله عصبی جنین مانند اسپینا بیفیدا و آنانسفالی است. این نقایص می‌توانند در چند هفته اول بارداری، یعنی زمانی که بسیاری از زنان هنوز از بارداری خود آگاه نیستند، رخ دهند. مصرف فولیک اسید پیش از بارداری، خطر بروز این مشکلات را به شدت کاهش می‌دهد.

۲. کمک به تقسیم سلولی و رشد سالم جنین

فولیک اسید در فرآیند تقسیم سلولی و رشد سلول‌های جدید نقش اساسی دارد. بنابراین، مصرف این ویتامین قبل از بارداری، بدن مادر را برای حمایت از رشد سالم جنین آماده می‌کند و به سلامت جنین کمک می‌کند.

۳. بهبود باروری

مصرف فولیک اسید می‌تواند شانس باروری را در زنان و مردان افزایش دهد. در زنان، فولیک اسید به بهبود تخمک‌گذاری و تنظیم دوره‌های قاعدگی کمک می‌کند. در مردان نیز می‌تواند به افزایش کیفیت اسپرم کمک کرده و شانس باروری را افزایش دهد.

۴. کاهش خطر عوارض بارداری

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف فولیک اسید قبل از بارداری می‌تواند خطر عوارضی مانند پره‌اکلامپسی، زایمان زودرس، و کم‌وزنی نوزاد هنگام تولد را کاهش دهد. این تاثیرات مثبت به حفظ سلامت مادر و جنین در دوران بارداری کمک می‌کنند.

۵. پشتیبانی از سلامت عمومی مادر

مصرف فولیک اسید قبل از بارداری می‌تواند به حفظ سطح مناسبی از این ویتامین در بدن مادر کمک کند و از بروز کم‌خونی ناشی از کمبود فولیک اسید جلوگیری کند. این موضوع برای سلامت و انرژی مادر در دوران بارداری اهمیت دارد.

به دلیل اهمیت بالای این ویتامین، پزشکان به زنان توصیه می‌کنند که حداقل یک ماه قبل از بارداری مصرف مکمل فولیک اسید (به میزان حداقل ۴۰۰ میکروگرم در روز) را آغاز کنند و آن را در دوران بارداری ادامه دهند.

بهترین زمان برای مصرف اسید فولیک، صبح بخوریم یا شب؟

بهترین زمان برای مصرف فولیک اسید بستگی به سبک زندگی و نیازهای شخصی شما دارد، اما به طور کلی، مصرف آن در صبح توصیه می‌شود. مصرف فولیک اسید در صبح، به همراه صبحانه، به جذب بهتر این ویتامین کمک می‌کند و همچنین احتمال فراموشی مصرف را کاهش می‌دهد.

همچنین، چون فولیک اسید از ویتامین‌های محلول در آب است، بهتر است آن را با معده نسبتاً پر و همراه با یک لیوان آب مصرف کنید. این کار به جذب بهتر آن در بدن کمک می‌کند. اگر از داروهای دیگری استفاده می‌کنید یا برنامه مشخصی برای مصرف مکمل‌ها دارید، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید تا بهترین زمان و مقدار مصرف را مشخص کند.

فولیک اسید بهتره یا فیفول؟ تفاوت آنها در چیست؟

فولیک اسید و فیفول هر دو مکمل‌هایی هستند که به بهبود سطح ویتامین‌های ضروری در بدن کمک می‌کنند، اما کاربرد و ترکیبات آن‌ها با یکدیگر تفاوت دارد. فولیک اسید تنها شامل ویتامین B9 (فولات) است، در حالی که فیفول ترکیبی از آهن و فولیک اسید می‌باشد و به منظور بهبود کم‌خونی ناشی از فقر آهن و کمبود فولیک اسید تجویز می‌شود. در جدول زیر، تفاوت‌های اصلی بین این دو مکمل را مشاهده می‌کنید:

ویژگی	فولیک اسید	فیفول
ترکیبات	ویتامین B9 (فولات)	آهن + فولیک اسید
موارد مصرف	پیشگیری و درمان کمبود فولات	درمان کم‌خونی ناشی از فقر آهن و کمبود فولیک اسید
مناسب برای	زنانی که قصد بارداری دارند، بارداران، افراد با کمبود فولات	افرادی که دچار کم‌خونی ناشی از فقر آهن و کمبود فولات هستند
دوز رایج	400 میکروگرم در روز	بسته به تجویز پزشک، معمولاً روزانه یک کپسول
عوارض جانبی	عموماً بدون عوارض خاص	ممکن است عوارض گوارشی مثل تهوع و یبوست ایجاد کند
بهترین زمان مصرف	صبح یا به همراه غذا	صبح یا همراه غذا برای جذب بهتر آهن

این جدول نشان می‌دهد که فولیک اسید و فیفول هر کدام برای نیازهای متفاوتی تجویز می‌شوند و در صورت نیاز به رفع کم‌خونی ناشی از فقر آهن، فیفول انتخاب مناسب‌تری است.

فواید فولیک اسید برای مردان

فولیک اسید نه تنها برای زنان بلکه برای مردان نیز فواید بسیاری دارد. در ادامه، به برخی از مهم‌ترین فواید فولیک اسید برای سلامت مردان اشاره می‌کنیم:

۱. بهبود سلامت قلب و عروق

فولیک اسید می‌تواند به کاهش سطح هموسیستئین در خون کمک کند؛ هموسیستئین یک اسید آمینه است که افزایش آن با خطر بیماری‌های قلبی و عروقی مرتبط است. با کاهش هموسیستئین، فولیک اسید به حفظ سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.

۲. افزایش کیفیت اسپرم و بهبود باروری

تحقیقات نشان داده‌اند که فولیک اسید می‌تواند به بهبود کیفیت و تعداد اسپرم در مردان کمک کند. مصرف کافی این ویتامین به جلوگیری از نقص‌های ژنتیکی در اسپرم کمک کرده و در نتیجه، شانس باروری را افزایش می‌دهد.

۳. تقویت عملکرد مغز

فولیک اسید به عملکرد صحیح مغز و سیستم عصبی کمک می‌کند. مصرف کافی این ویتامین می‌تواند از کاهش حافظه و اختلالات شناختی در سنین بالا جلوگیری کند و به حفظ سلامت مغز و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر کمک کند.

۴. کاهش خستگی و افزایش انرژی

فولیک اسید به تولید سلول‌های قرمز خون کمک می‌کند و از بروز کم‌خونی جلوگیری می‌کند. این موضوع به مردان کمک می‌کند تا خستگی کمتری احساس کرده و انرژی بیشتری داشته باشند، به ویژه در افرادی که فعالیت‌های بدنی زیادی انجام می‌دهند.

۵. تقویت سیستم ایمنی

فولیک اسید به تولید سلول‌های جدید کمک می‌کند و این می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و مقاومت بدن را در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها افزایش دهد.

۶. پیشگیری از افسردگی و بهبود خلق‌وخو

فولیک اسید در تولید سروتونین، ماده شیمیایی مرتبط با خلق و خو، نقش دارد. مصرف کافی این ویتامین می‌تواند به بهبود خلق‌وخو و کاهش علائم افسردگی کمک کند.

این فواید نشان می‌دهند که مصرف فولیک اسید برای مردان اهمیت زیادی دارد و می‌تواند به حفظ سلامت عمومی و بهبود کیفیت زندگی کمک کند.

فولیک اسید برای تالاسمی مینور

مصرف فولیک اسید برای افراد مبتلا به تالاسمی مینور می‌تواند مفید باشد، زیرا این ویتامین به تولید سلول‌های قرمز خون کمک کرده و می‌تواند برخی از علائم ناشی از کم‌خونی خفیف را در این افراد کاهش دهد. تالاسمی مینور معمولاً علائم خفیفی دارد و نیاز به درمان خاصی ندارد، اما مصرف مکمل‌های مناسب مانند فولیک اسید می‌تواند به بهبود وضعیت کلی بدن کمک کند.

در اینجا برخی از فواید فولیک اسید برای افراد مبتلا به تالاسمی مینور آورده شده است:

۱. کمک به تولید سلول‌های قرمز خون

فولیک اسید نقش مهمی در تولید سلول‌های قرمز خون دارد و می‌تواند به بهبود کم‌خونی خفیف در افراد مبتلا به تالاسمی مینور کمک کند. این امر می‌تواند به بهبود انرژی و کاهش خستگی در این افراد منجر شود.

۲. پیشگیری از کمبود فولات

افراد مبتلا به تالاسمی مینور ممکن است در معرض کمبود فولات قرار بگیرند، به ویژه اگر رژیم غذایی مناسبی نداشته باشند. مصرف فولیک اسید به پیشگیری از کمبود فولات کمک می‌کند و از ایجاد عوارض ناشی از این کمبود جلوگیری می‌کند.

۳. بهبود سیستم ایمنی و تقویت بدن

با بهبود تولید سلول‌های خونی و حمایت از سیستم ایمنی، فولیک اسید می‌تواند به تقویت بدن و مقابله بهتر با عفونت‌ها کمک کند. این موضوع برای افراد مبتلا به تالاسمی مینور که ممکن است از سیستم ایمنی ضعیف‌تری برخوردار باشند، اهمیت دارد.

۴. پشتیبانی از سلامت قلب و عروق

تالاسمی می‌تواند بر سیستم قلبی عروقی تأثیر بگذارد. فولیک اسید با کمک به کاهش سطح هموسیستئین، می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را در این افراد کاهش دهد.

افراد مبتلا به تالاسمی مینور بهتر است قبل از مصرف هرگونه مکمل، از جمله فولیک اسید، با پزشک خود مشورت کنند تا مقدار مناسب و نیاز واقعی بدن آن‌ها به این ویتامین تعیین شود.

فولیک اسید برای ریزش مو

فولیک اسید می‌تواند به سلامت موها کمک کرده و در کاهش ریزش مو مؤثر باشد. فولیک اسید به تولید سلول‌های جدید و تقسیم سلولی سالم کمک می‌کند که برای رشد و تقویت موها اهمیت زیادی دارد. کمبود این ویتامین ممکن است باعث نازک شدن و شکنندگی موها و در نهایت منجر به ریزش مو شود. در ادامه به برخی از تاثیرات مثبت فولیک اسید بر سلامت مو اشاره می‌کنیم:

۱. تحریک رشد مو

فولیک اسید با تحریک تقسیم سلولی و تولید سلول‌های جدید، می‌تواند به رشد موها کمک کند. این ویتامین به تقویت ریشه‌های مو کمک کرده و مانع از ریزش بیش از حد مو می‌شود.

۲. پیشگیری از سفید شدن زودرس موها

فولیک اسید به تولید ملانین، رنگدانه طبیعی موها، کمک می‌کند. بنابراین، مصرف کافی فولیک اسید می‌تواند از سفید شدن زودرس موها جلوگیری کند.

۳. تقویت فولیکول‌های مو

با بهبود جریان خون در پوست سر و رساندن مواد مغذی به فولیکول‌های مو، فولیک اسید می‌تواند به تقویت ریشه و فولیکول‌های مو کمک کند و از نازک شدن موها جلوگیری کند.

۴. بهبود ضخامت و کیفیت مو

فولیک اسید به حفظ سلامت و ضخامت موها کمک می‌کند و می‌تواند از شکنندگی و خشکی مو جلوگیری کند. مصرف این ویتامین باعث بهبود کیفیت و درخشندگی موها می‌شود.

اگر ریزش مو به دلیل کمبود فولیک اسید باشد، مصرف این ویتامین می‌تواند مؤثر باشد. با این حال، ریزش مو علل متعددی دارد و بهتر است قبل از شروع مصرف مکمل‌های فولیک اسید، با پزشک مشورت کنید تا علت دقیق ریزش مو شناسایی و درمان مناسب تجویز شود.

فرق فولیک اسید ۱ و ۵

فولیک اسید به طور معمول به صورت مکمل در دوزهای مختلف، از جمله ۱ میلی‌گرم و ۵ میلی‌گرم موجود است. تفاوت اصلی بین این دو دوز در میزان نیاز بدن و توصیه پزشک برای شرایط خاص است. در ادامه تفاوت‌ها و موارد مصرف هرکدام از این دوزها را بررسی می‌کنیم:

ویژگی	فولیک اسید ۱ میلی‌گرم	فولیک اسید ۵ میلی‌گرم
میزان دوز	۱ میلی‌گرم	۵ میلی‌گرم
موارد مصرف	برای نیازهای روزانه یا پیشگیری	برای درمان کمبود شدید یا شرایط خاص
مصرف عمومی	برای زنان باردار، افرادی که قصد بارداری دارند، و در کمبود خفیف فولیک اسید	برای کم‌خونی شدید ناشی از فقر فولات و شرایط خاص پزشکی مانند بیماری‌های گوارشی و برخی کم‌خونی‌ها
نیاز به تجویز پزشک	معمولاً بدون نیاز به تجویز خاص	نیازمند تجویز پزشک
عوارض احتمالی	عموماً بدون عوارض جانبی	ممکن است در دوز بالا عوارضی مانند حالت تهوع ایجاد کند

مصرف دوزهای بالای فولیک اسید مانند ۵ میلی‌گرم معمولاً برای درمان کمبود شدید فولات و تحت نظارت پزشک انجام می‌شود. مصرف خودسرانه دوزهای بالا توصیه نمی‌شود و بهتر است برای هر نوع مکمل، به‌ویژه در دوزهای بالاتر، با پزشک مشورت شود.

فرق فولیک اسید و فروس سولفات

فولیک اسید و فروس سولفات دو مکمل متفاوت هستند که هرکدام نقش خاصی در بدن دارند و برای رفع نیازهای مختلفی تجویز می‌شوند. در ادامه، تفاوت‌های اصلی این دو را در یک جدول بررسی می‌کنیم:

ویژگی	فولیک اسید	فروس سولفات
ترکیب اصلی	ویتامین B9 (فولات)	آهن
موارد مصرف	پیشگیری و درمان کمبود فولات، حمایت از رشد سلولی، مفید در بارداری	درمان کم‌خونی ناشی از فقر آهن
مناسب برای	افرادی با کمبود فولات، زنان باردار، افرادی با ناهنجاری‌های عصبی	افرادی با کمبود آهن، کم‌خونی فقر آهن
عملکرد در بدن	کمک به تولید DNA و تقسیم سلولی	کمک به تولید هموگلوبین و حمل اکسیژن در خون
عوارض جانبی	عموماً بدون عوارض خاص در دوز مناسب	ممکن است باعث یبوست، تهوع، و سیاه‌شدن مدفوع شود
نیاز به تجویز پزشک	برای شرایط خاص نیاز به تجویز دارد	معمولاً نیازمند تجویز پزشک است

فولیک اسید بیشتر به عنوان یک ویتامین ضروری در حمایت از رشد سلولی و پیشگیری از نقایص مادرزادی استفاده می‌شود، در حالی که فروس سولفات به عنوان منبع آهن برای درمان کم‌خونی ناشی از فقر آهن تجویز می‌شود. اگرچه هر دو می‌توانند در درمان کم‌خونی نقش داشته باشند، اما کارکرد و موارد مصرف آن‌ها متفاوت است و بهتر است با توجه به نیاز بدن و مشورت پزشک استفاده شوند.

اگر فولیک اسید نخوریم چی میشه؟

کمبود فولیک اسید در بدن می‌تواند عوارض متعددی را به همراه داشته باشد که بسته به شدت کمبود، علائم مختلفی ایجاد می‌کند. در ادامه به برخی از مشکلاتی که ممکن است در صورت عدم مصرف کافی فولیک اسید به وجود آید اشاره می‌کنیم:

۱. کم‌خونی مگالوبلاستیک

فولیک اسید به تولید سلول‌های قرمز خون کمک می‌کند و کمبود آن می‌تواند منجر به کم‌خونی مگالوبلاستیک شود؛ نوعی کم‌خونی که در آن سلول‌های خونی بزرگ‌تر و ناقص‌تر از حالت طبیعی هستند. این وضعیت باعث خستگی، ضعف و تنگی نفس می‌شود.

۲. نقایص مادرزادی در جنین

کمبود فولیک اسید در دوران بارداری، به ویژه در ماه‌های اولیه، می‌تواند منجر به نقایص لوله عصبی در جنین شود، مانند اسپینا بیفیدا و آنانسفالی. به همین دلیل مصرف کافی فولیک اسید قبل و در طول بارداری اهمیت زیادی دارد.

۳. اختلالات سیستم عصبی

کمبود فولیک اسید می‌تواند بر سلامت سیستم عصبی تأثیر بگذارد و منجر به مشکلاتی مانند اختلالات حافظه، ضعف در عملکرد شناختی و حتی افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های عصبی مانند زوال عقل و آلزایمر شود.

۴. مشکلات گوارشی

فولیک اسید به سلامت سیستم گوارش کمک می‌کند و کمبود آن ممکن است منجر به علائمی مانند زخم‌های دهانی، التهاب زبان، و مشکلات گوارشی مانند اسهال شود.

۵. ریزش مو و ضعف ناخن‌ها

فولیک اسید نقش مهمی در سلامت موها و ناخن‌ها دارد و کمبود آن می‌تواند باعث ریزش مو، نازک شدن موها و شکنندگی ناخن‌ها شود.

۶. خطر افزایش هموسیستئین و مشکلات قلبی

کمبود فولیک اسید می‌تواند سطح هموسیستئین خون را افزایش دهد، که با خطر بالاتر بیماری‌های قلبی و عروقی مرتبط است.

فولیک اسید یک ویتامین ضروری برای سلامت بدن است، و مصرف کافی آن از بروز بسیاری از مشکلات جلوگیری می‌کند. بنابراین، اطمینان از دریافت میزان کافی فولیک اسید از طریق رژیم غذایی یا مکمل‌ها، به‌ویژه برای افرادی مانند زنان باردار، افراد مبتلا به کم‌خونی، و افرادی با رژیم‌های محدود غذایی، بسیار مهم است.

فولیک اسید باعث یبوست میشه؟

فولیک اسید به طور کلی باعث یبوست نمی‌شود و به ندرت به عنوان یک عامل ایجاد یبوست شناخته می‌شود. برعکس، فولیک اسید معمولاً به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و سلامت عمومی آن کمک می‌کند.

با این حال، گاهی اوقات مصرف مکمل‌های آهن که اغلب همراه با فولیک اسید برای درمان کم‌خونی تجویز می‌شوند، می‌تواند منجر به یبوست شود. در چنین مواردی، معمولاً یبوست به دلیل آهن است نه فولیک اسید. برای کاهش احتمال یبوست هنگام مصرف مکمل‌های آهن، می‌توان آب بیشتری نوشید و از فیبرهای غذایی بیشتری در رژیم غذایی استفاده کرد.

منابع طبیعی فولیک اسید

فولیک اسید به صورت طبیعی به شکل فولات در بسیاری از غذاها یافت می‌شود. در ادامه به برخی از بهترین منابع طبیعی فولات اشاره می‌کنیم که می‌توانند به تامین این ویتامین مهم کمک کنند:

۱. سبزیجات برگ‌سبز

سبزیجات برگ‌سبز از جمله بهترین منابع فولات هستند. برخی از این سبزیجات عبارتند از:

• اسفناج
• کاهو
• کلم بروکلی
• کلم کیل
• برگ چغندر

۲. حبوبات

حبوبات نیز منبع خوبی از فولات هستند. برخی از حبوبات غنی از فولات شامل:

• عدس
• نخود
• لوبیا چیتی
• لوبیا قرمز
• لوبیا سیاه

۳. میوه‌ها

برخی میوه‌ها نیز حاوی مقدار مناسبی از فولات هستند. بهترین میوه‌ها برای تامین فولات عبارتند از:

• پرتقال
• موز
• پاپایا
• طالبی
• توت‌فرنگی

۴. غلات کامل و غلات غنی‌شده

برخی غلات مانند نان‌های غنی‌شده، برنج قهوه‌ای، و جو دوسر نیز دارای فولات هستند و مصرف آن‌ها می‌تواند به تامین این ویتامین کمک کند.

۵. آجیل‌ها و دانه‌ها

دانه‌ها و مغزها نیز حاوی مقادیر مناسبی فولات هستند. برخی از این منابع شامل:

• دانه آفتابگردان
• تخمه کدو
• بادام
• گردو

۶. آووکادو

آووکادو نیز یکی از میوه‌های بسیار مغذی است که حاوی فولات زیادی بوده و به عنوان منبع خوبی از این ویتامین شناخته می‌شود.

۷. تخم‌مرغ

تخم‌مرغ نیز به خصوص در زرده، حاوی فولات است و می‌تواند به تامین نیاز روزانه این ویتامین کمک کند.

۸. چغندر

چغندر نیز یکی از سبزیجاتی است که به دلیل دارا بودن فولات و سایر مواد مغذی، به عنوان یک غذای سالم و مفید برای بدن شناخته می‌شود.

مصرف متنوع از این منابع غذایی در رژیم روزانه می‌تواند به تامین نیاز بدن به فولات کمک کند.