خواص
-
خواص تره (تاثیرات شگفت انگیز و مضرات مصرف بیش از اندازه)
سبزی تره (Leek) نوعی سبزی خوراکی است که قسمت قابل خوردن آن ساقه‌های سفید و پایه‌ای آن می‌باشد. این سبزی اصالتاً از مناطق مدیترانه‌ای به عنوان سبزی مورد استفاده قرار می‌گرفت و اکنون در سراسر دنیا به ویژه ایران کشت می‌شود. از جمله مهم‌ترین خواص تره می‌توان به کاهش فشار خون، کاهش التهابات، کاهش کلسترول، بهبود سلامت قلب، خاصیت ضدباکتریایی،…
بیشتر بخوانید » -
خواص روغن سیاه دانه (تاثیرات شگفت انگیز و مضرات مصرف بیش از اندازه)
گیاه سیاه دانه یک گیاه کوچک و گل‌دار است که بیشتر در مناطق خاورمیانه، جنوب اروپا، شمال آفریقا و جنوب غرب آسیا رشد می‌کند. روغن سیاه دانه از دانه‌های گیاهی به نام Nigella sativa تهیه می‌شود و به نام‌هایی مثل دانه پیاز سیاه، زیره سیاه و شونیز هم شناخته می‌شود. برای آشنایی با خواص و مضرات روغن سیاه دانه در…
بیشتر بخوانید » -
خواص سمنو (تاثیرات شگفت انگیز و مضرات مصرف بیش از اندازه)
سمنو یک خوراکی شناخته شده در ایران است که هر ساله در روز اول فروردین به عنوان یکی از سین‌های هفت‌سین روی سفره عید قرار می‌گیرد. از مهم‌ترین خواص سمنو می‌توان به ویژگی‌های ضد سرطان، فواید برای کودکان و دوران بارداری، درمان کم خونی، کمک به کاهش وزن، کاهش علائم یائسگی، تقویت استخوان‌ها، تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به…
بیشتر بخوانید » -
خواص فلفل کاین (تاثیرات شگفت انگیز و مضرات مصرف بیش از اندازه)
فلفل کاین (Cayenne pepper) یک نوع فلفل قرمز تند است که در دسته‌ی فلفل‌های دلمه‌ای و فلفل یالاپنو قرار می‌گیرد. این فلفل توسط کریستوف کلومب در قاره آمریکای مرکزی کشف شد و به اروپا منتقل گردید. به گفته‌ی تاریخ‌نگاران، کشاورزان فرانسوی این فلفل را در ناحیه‌ی کاین رشد داده‌اند و به همین دلیل نام آن به این شهر نسبت داده…
بیشتر بخوانید » -
خواص ژل رویال (تاثیرات شگفت انگیز و مضرات مصرف بیش از اندازه)
ژل رویال یک ماده غلیظ و شیری است که زنبور ملکه تنها از آن تغذیه می‌کند. این ماده توسط زنبورهای کارگر تولید می‌شود. برای تهیه این ژل، زنبورهای کارگر آنزیم‌هایی را که در غدد گلویی خود دارند، با گرده گل و عسل ترکیب می‌کنند. علاوه بر تغذیه زنبور ملکه، این ژل در رشد لاروها نیز نقش اساسی دارد. لاروهای زنبور…
بیشتر بخوانید » -
خواص قارچ گانودرما (تاثیرات شگفت انگیز و مضرات مصرف بیش از اندازه)
قارچ گانودرما یا قارچ رِیشی (به انگلیسی: Ganoderma) نوعی قارچ باستانی و قدرتمند است که در طب سنتی آسیایی به عنوان یک مکمل غذایی یا عصاره مورد استفاده قرار می‌گیرد. نام علمی آن Ganoderma lucidum است و در ایران به نام “قارچ رِیشی” شناخته می‌شود. از خواص مهم قارچ گانودرما می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهاب‌ها، کاهش استرس،…
بیشتر بخوانید » -
خواص گیلاس قهوه (تاثیرات شگفت انگیز و مضرات مصرف بیش از اندازه)
گیلاس قهوه یا Coffee Cherries میوه‌هایی هستند که بر روی درخت قهوه رشد می‌کنند. این میوه‌ها برای تولید دانه‌های قهوه استفاده می‌شوند. گیلاس قهوه اشاره به میوه قهوه‌ای باقیمانده بعد از برداشت دانه‌های قهوه دارد. این میوه دو بخش اصلی دارد: پوست بیرونی که ممکن است قرمز، زرد یا سبز باشد و داخل آن پوسته‌ای چرمی سفید یا سبز رنگ…
بیشتر بخوانید » -
خواص کندر (تاثیرات شگفت انگیز و مضرات مصرف بیش از اندازه)
امروز می خواهیم درباره یک موضوع جذاب و مفید صحبت کنیم، موضوعی که شاید برای خیلی از شما تازگی داشته باشد. امروز درباره خواص کندر صحبت می‌کنیم، یک گیاه با خواص شگفت‌انگیز که می‌تواند به سلامتی ما کمک کند. از مهم‌ترین خواص کندر می‌توان به سلامت دهان و دندان، تقویت حافظه، مفید برای دیابت، ویژگی‌های ضد سرطان، کاهش وزن، باروری،…
بیشتر بخوانید » -
خواص چای کوهی (تاثیرات شگفت انگیز و مضرات مصرف بیش از اندازه)
چای کوهی گیاهی بسیار مفید و با خواص دارویی زیادی است. به دلیل اینکه طبع چای کوهی خشک و گرم است، دمنوش بسیار خوبی برای فصول سرد و مرطوب به شمار می‌آید. این دمنوش عطر و طعمی دلپذیر دارد و مزه آن شبیه به ترکیب لیمو، بابونه و نعناع است. در چای کوهی ترکیبات شیمیایی مختلفی مانند تانن، هاپیرین، اسید…
بیشتر بخوانید » -
خواص بارهنگ (تاثیرات شگفت انگیز و مضرات مصرف بیش از اندازه)
بارهنگ نوعی گیاه خودروی هندی است که در هندوستان و کشورهای اروپایی به عنوان داروی زندگی شناخته می‌شود. این گیاه برگ‌های بزرگی دارد و روی آن‌ها کرک‌های ریزی دیده می‌شود. بارهنگ برای اولین بار در هند پیداشد و حالا در بسیاری از نقاط جهان یافت می‌شود. از مهم‌ترین خواص بارهنگ می‌توان به درمان مشکلات پوستی، درد معده، یبوست، سم‌زدایی کبد…
بیشتر بخوانید »
