چه بخوریم تا بهتر بشنویم؟؛ ارتباط تغذیه سالم و سلامت شنوایی

تغذیه سالم نه تنها برای حفظ سلامت عمومی بدن حیاتی است، بلکه بر عملکرد شنوایی نیز تاثیر چشمگیری دارد. طبق تحقیقات اخیر، انتخاب رژیم غذایی مناسب می‌تواند به پیشگیری از کاهش شنوایی ناشی از افزایش سن کمک کرده و حتی باعث بهبود عملکرد شنوایی شود. این موضوع به خصوص در دنیای مدرن که کم شنوایی ناشی از سبک زندگی ناسالم به امری رایج تبدیل شده است، از اهمیت بالایی برخوردار است.

نقش آنتی‌اکسیدان‌ها در سلامت شنوایی

آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین C، ویتامین E و سلنیوم که در میوه‌ها و سبزیجات تازه به وفور یافت می‌شوند، می‌توانند اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد بر گوش داخلی را کاهش دهند. این ترکیبات نه تنها به محافظت از سلول‌های شنوایی کمک می‌کنند، بلکه در کاهش شدت بیماری‌هایی مانند وزوز گوش نیز موثر هستند.

مواد معدنی حیاتی برای شنوایی

مواد معدنی مانند پتاسیم، روی و منیزیم، نقش کلیدی در عملکرد سیستم شنوایی ایفا می‌کنند. پتاسیم که در موز، سیب‌زمینی، اسفناج، گوجه‌فرنگی و خربزه یافت می‌شود، به تنظیم عملکرد گوش داخلی و تبدیل صدا به سیگنال‌های قابل درک برای مغز کمک می‌کند. همچنین روی، موجود در بادام هندی، بادام، شکلات تلخ و گوشت، می‌تواند از کاهش شنوایی ناگهانی پیشگیری کند.

ویتامین‌های ضروری برای پیشگیری از پیرگوشی

با افزایش سن، کاهش شنوایی ناشی از افزایش سن یا پیرگوشی به یک مشکل شایع تبدیل می‌شود. کمبود ویتامین‌های B۱۲ و اسید فولیک (B۹) می‌تواند با افزایش غلظت هموسیستئین در خون، جریان خون به گوش داخلی را مختل کرده و به کاهش شنوایی منجر شود. مصرف مواد غذایی حاوی این ویتامین‌ها مانند اسفناج، شلغم، بروکلی و لوبیا می‌تواند از این مشکلات جلوگیری کند.

تاثیر رژیم غذایی ناسالم بر شنوایی

رژیم‌های غذایی پرچرب و سرشار از شکر و کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده اثرات مخربی بر عملکرد شنوایی دارند. این نوع رژیم‌ها می‌توانند فرآیندهای التهابی را در بدن تقویت کرده و به آسیب سلول‌های شنوایی منجر شوند. کاهش مصرف این مواد و جایگزینی آن‌ها با غذاهای سالم مانند مغزها، ماهی‌های چرب و دانه‌های غنی از امگا ۳ می‌تواند به حفظ سلامت شنوایی کمک کند.

جمع‌بندی

ساره حسینی پژوهشگر جهاد دانشگاهی گفت: تغذیه سالم و متعادل، شامل مصرف مواد غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، مواد معدنی و ویتامین‌ها، می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از کاهش شنوایی و حفظ سلامت سیستم شنوایی داشته باشد. انتخاب‌های هوشمندانه در رژیم غذایی نه تنها باعث بهبود شنوایی، بلکه از مشکلات مرتبط با کاهش شنوایی مانند زوال شناختی، افسردگی و انزوای اجتماعی نیز جلوگیری می‌کند. بنابراین، توجه به تغذیه به عنوان یکی از عوامل مهم در حفظ سلامت شنوایی ضروری است.