چرا شیرینی باعث پوسیدگی دندان می شود ؟
شیرینی ها منبع تغذیه باکتری ها هستند
شکر و قند موجود در شیرینی ها، منبع اصلی تغذیه برای باکتری های دهانی می باشند. این باکتری ها، به خصوص Streptococcus mutans، قادر به تجزیه شکر و قند هستند و در نتیجه اسید را تولید می کنند. این اسید، به طور مستقیم باعث انحلال مینرال های موجود در لایه مینایی دندان می شود و باعث پوسیدگی آنها می شود. این مطلب جنبه آموزشی و اطلاع رسانی دارد، در صورت مشکل به دندانپزشک مراجعه کنید.
باکتری های دهانی، در حضور شکر و قند، به صورت فعال تر می شوند و تعداد آنها افزایش می یابد. این باعث می شود که تولید اسید نیز افزایش یابد و به تبع آن پوسیدگی دندان رخ دهد. بنابراین، مصرف شیرینی ها به میزان زیاد، می تواند خطر پوسیدگی دندان را افزایش دهد.
برای جلوگیری از پوسیدگی دندان ناشی از مصرف شیرینی ها، می توان اقداماتی انجام داد. اولین قدم، حفظ بهداشت دهان و دندان است. باید به طور منظم دندان ها را مسواک زد و نخ دندان استفاده کرد. همچنین، مصرف شیرینی ها را به حداقل برسانید و در صورت ممکن، از شیرینی هایی که شکر و قند کمتری دارند استفاده کنید.
علاوه بر این، می توان از عواملی که باعث تولید اسید توسط باکتری های دهانی می شوند، جلوگیری کرد. به عنوان مثال، مصرف غذاهایی که باعث تولید اسید می شوند، مانند آبمیوه ها و نوشیدنی های گازدار، را به حداقل برسانید. همچنین، بعد از مصرف شیرینی ها، دهان خود را با آب بشویید تا از بقایای شیرینی ها و باکتری ها پاک شود.
شیرینی ها معمولاً چسبنده
یکی از دلایل اصلی اینکه شیرینی باعث پوسیدگی دندان میشود، مربوط به خاصیت چسبندگی آن است. شیرینی ها معمولاً دارای قند و چربی هستند که باعث میشود به راحتی در سطح دندانها متمایل شوند و در آنجا ماندگار شوند. این باعث میشود که باکتریها بیشتر بر روی دندانها قرار بگیرند و پوسیدگی را تسریع کنند.
باکتریها در دهان همواره وجود دارند و با تغذیه از قند موجود در شیرینی ها، اسید تولید میکنند. این اسید باعث تخریب لایه مینای دندان میشود و در نتیجه پوسیدگی را ایجاد میکند. همچنین، باکتریها میتوانند به صورت لایهای بر روی دندانها تشکیل شوند و به عنوان یک لایه محافظ برای باکتریها عمل کنند. این لایه محافظ باعث میشود که اسید تولید شده توسط باکتریها به راحتی به لایه مینای دندان نفوذ کند و پوسیدگی را تسریع کند.
علاوه بر این، شیرینی ها معمولاً دارای قندهای ساده هستند که به راحتی تبدیل به اسید میشوند. این اسیدها میتوانند به لایه مینای دندان آسیب برسانند و باعث پوسیدگی شوند. همچنین، شیرینی ها معمولاً دارای اسیدهای طبیعی مانند اسید لیمو و اسید سیتریک هستند که نیز میتوانند به لایه مینای دندان آسیب برسانند و پوسیدگی را تسریع کنند.
بنابراین، بهتر است مصرف شیرینی را محدود کنید و از مراقبت دندانهای خود نیز غافل نشوید.
برخی از شیرینی ها حاوی اسیدهای طبیعی یا افزودنی های اسیدی هستند
یکی از اسیدهای طبیعی که در برخی از شیرینی ها یافت می شود، اسید سیتریک است. این اسید در میوه هایی مانند لیمو، پرتقال و نارنگی وجود دارد و به شیرینی ها طعم ترش می دهد. اما این اسید می تواند لایه مینای دندان را تخریب کند و باعث پوسیدگی شود. بنابراین، مصرف بیش از حد شیرینی هایی که حاوی این اسید هستند، می تواند به دندان ها آسیب برساند.
علاوه بر اسید سیتریک، برخی از شیرینی ها حاوی افزودنی های اسیدی نیز هستند. این افزودنی ها به شیرینی ها امکان می دهند تا به مدت طولانی تری تازگی خود را حفظ کنند. اما این افزودنی ها نیز می توانند لایه مینای دندان را تخریب کنند و باعث پوسیدگی شوند. بنابراین، مصرف بیش از حد شیرینی هایی که حاوی این افزودنی ها هستند، می تواند به دندان ها آسیب برساند.
برای جلوگیری از پوسیدگی دندان ناشی از مصرف شیرینی ها، می توان اقداماتی انجام داد. اولاً، مصرف شیرینی ها را به حداقل برسانید و به جای آنها میوه ها و سبزیجات تازه را در رژیم غذایی خود جایگزین کنید. میوه ها حاوی اسیدهای طبیعی هستند، اما به دلیل حضور فیبر و آب، اثرات منفی آنها بر روی دندان ها کمتر است.
ثانیاً، پس از مصرف شیرینی ها، دندان ها را بشویید. این کار به کاهش میزان اسیدها در دهان کمک می کند و از تخریب لایه مینای دندان جلوگیری می کند. همچنین، استفاده از مسواک می تواند به تقویت مینای دندان کمک کند و از پوسیدگی جلوگیری کند.
لیست پزشکان مرتبط:
- رها رادفردکترا دندانپزشک | تهران
- محمدرضا زارعدکترا دندانپزشک | تهران
- مریم اخیانیدکترای دندانپزشک | تهران
- بهروز مشهدی رحیمیدکترا دندانپزشک | تهران
- حمید آهنگریدکترا دندانپزشک | تهران
- محمدمهدی حائری اسدیدکترا دندانپزشک | تهران
- علیرضا افراشیدکترای حرفه ای/تخصصی جراح دندانپزشک دارای فلوشیپ تخصصی زیبایی از آمریکا و آلمان | تهران
- آزاده خلجیاندکترای دندانپزشک | تهران
- سمیرا فرنیاجراح و متخصص دندانپزشک | تهران
- کیهان کندریدکترا جراح و دندانپزشک | تهران