معرفی خواص زرشک | از لاغری تا فواید آن برای خانم‌ها
زرشک یکی از گیاهان دارویی پرطرفدار و قدیمی است که در طب سنتی و حتی طب مدرن جایگاه ویژه‌ای دارد. این میوه ترش و خوشمزه نه تنها به عنوان یک طعم‌دهنده در غذاها استفاده می‌شود، بلکه دارای خواص بی‌شماری برای سلامت عمومی بدن، کاهش وزن و بهبود سلامت زنان است. در این مقاله، به بررسی کامل خواص زرشک از لاغری تا فواید آن برای خانم‌ها می‌پردازیم.
زرشک چیست؟
زرشک یک گیاه بوته‌ای کوچک از خانواده Berberidaceae است که میوه‌های قرمز روشن و ترشی دارد. این میوه در مناطق مختلفی از ایران به ویژه خراسان کشت می‌شود و به دلیل طعم منحصر به فرد و فواید بی‌نظیرش در آشپزی و طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.
لیست خواص زرشک
زرشک یک میوه کوچک و ترش است که خواص بی‌نظیری برای سلامتی دارد. در زیر به لیست کاملی از خواص زرشک اشاره می‌کنم:
کاهش وزن و لاغری: زرشک به دلیل کالری پایین و فیبر بالایی که دارد، به کاهش اشتها کمک کرده و باعث تقویت متابولیسم بدن می‌شود.
تنظیم قند خون: زرشک می‌تواند به کاهش سطح قند خون و افزایش حساسیت به انسولین کمک کند، که برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.
تقویت سیستم ایمنی: به دلیل محتوای ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در زرشک، این میوه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
کاهش کلسترول: مصرف زرشک می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند.
سلامت قلب و عروق: زرشک به کاهش فشار خون و پیشگیری از بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
بهبود عملکرد گوارش: زرشک دارای خواص ضدالتهابی است که می‌تواند به بهبود عملکرد گوارشی و کاهش مشکلاتی مانند یبوست کمک کند.
تنظیم قاعدگی: زرشک به دلیل تأثیر بر تنظیم هورمون‌ها می‌تواند به تنظیم دوره‌های قاعدگی و کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS) کمک کند.
بهبود سلامت پوست: زرشک دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند به بهبود مشکلات پوستی مانند جوش‌ها، التهاب‌ها و پیری زودرس کمک کند.
سم‌زدایی و پاکسازی بدن: زرشک به عنوان یک دیورتیک طبیعی عمل کرده و به دفع سموم از بدن کمک می‌کند.
بهبود سلامت کبد: زرشک به بهبود عملکرد کبد و دفع سموم از آن کمک می‌کند، که می‌تواند به کاهش مشکلات کبدی کمک کند.
بهبود علائم سرماخوردگی: مصرف زرشک به دلیل داشتن ویتامین C و خواص ضدباکتریایی می‌تواند به کاهش علائم سرماخوردگی و بهبود سریع‌تر آن کمک کند.
پیشگیری از سرطان: زرشک به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی می‌تواند به پیشگیری از آسیب‌های سلولی و کاهش خطر بروز سرطان کمک کند.
بهبود عملکرد مغز: زرشک می‌تواند به بهبود عملکرد مغز و پیشگیری از بیماری‌هایی مانند آلزایمر کمک کند.
کاهش التهاب: زرشک دارای خواص ضدالتهابی است که می‌تواند به کاهش التهاب‌های بدن کمک کند.
بهبود عملکرد کلیه: زرشک به بهبود عملکرد کلیه‌ها و جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه کمک می‌کند.
مصرف زرشک به شکل‌های مختلف (تازه، خشک، آب‌زرشک و…) می‌تواند به بهبود سلامت عمومی بدن کمک کند، اما همیشه بهتر است مصرف آن را با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
جدول ارزش غذایی زرشک
در زیر جدول ارزش غذایی زرشک به ازای هر 100 گرم از این میوه آورده شده است:
ماده مغذی مقدار در 100 گرم زرشک انرژی (کالری) 316 کیلوکالری کربوهیدرات 63.9 گرم پروتئین 3.6 گرم چربی 1.2 گرم فیبر 7.4 گرم قند 27.2 گرم کلسیم 52 میلی‌گرم آهن 5.1 میلی‌گرم منیزیم 32 میلی‌گرم فسفر 50 میلی‌گرم پتاسیم 510 میلی‌گرم سدیم 9 میلی‌گرم ویتامین C 24 میلی‌گرم ویتامین A 10 واحد بین‌المللی (IU)
این ارقام ممکن است بسته به نوع و منبع زرشک کمی متفاوت باشند. زرشک به دلیل محتوای بالای فیبر، ویتامین C و مواد معدنی مانند آهن و پتاسیم، ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند به عنوان یک مکمل غذایی مفید در رژیم غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
خواص زرشک برای لاغری
زرشک به دلیل کالری پایین و فیبر بالای خود، یک گزینه مناسب برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن هستند. در این بخش به بررسی چگونگی تأثیر زرشک بر فرآیند لاغری می‌پردازیم.
1. کاهش اشتها
زرشک به دلیل فیبر بالایی که دارد می‌تواند به کاهش احساس گرسنگی کمک کند. مصرف زرشک باعث می‌شود تا احساس سیری بیشتری کنید و در نتیجه کمتر غذا بخورید.
2. تقویت متابولیسم
زرشک حاوی موادی است که می‌تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد. این افزایش متابولیسم منجر به سوخت و ساز بهتر چربی‌ها و در نتیجه کاهش وزن می‌شود.
3. پاکسازی بدن
زرشک به عنوان یک دیورتیک طبیعی عمل می‌کند و به بدن کمک می‌کند تا سموم را از طریق ادرار دفع کند. این عمل پاکسازی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، زیرا بدن از مایعات اضافی و مواد زائد خلاص می‌شود.
فواید زرشک برای خانم‌ها
زرشک به دلیل ترکیبات خاص خود، فواید زیادی برای زنان دارد. از تنظیم هورمون‌ها تا بهبود پوست و موی خانم‌ها، زرشک می‌تواند به عنوان یک مکمل طبیعی در رژیم غذایی زنان مورد استفاده قرار گیرد.
1. تنظیم قاعدگی
یکی از مهم‌ترین خواص زرشک برای زنان، تنظیم قاعدگی است. مصرف زرشک می‌تواند به تنظیم دوره‌های قاعدگی کمک کرده و از نامنظم بودن آن جلوگیری کند.
2. بهبود مشکلات پوستی
زرشک دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند به بهبود مشکلات پوستی مانند جوش‌ها، التهاب‌ها و پیری زودرس کمک کند. مصرف منظم زرشک می‌تواند به پوست شما ظاهری جوان‌تر و شاداب‌تر ببخشد.
3. تقویت سیستم ایمنی
خانم‌ها به ویژه در دوران بارداری و شیردهی نیاز به تقویت سیستم ایمنی خود دارند. زرشک با داشتن ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های قوی می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و از ابتلا به بیماری‌ها جلوگیری کند.
زرشک و دیابت
زرشک به دلیل توانایی خود در کاهش قند خون، می‌تواند برای افرادی که به دیابت مبتلا هستند مفید باشد. در این بخش به بررسی تأثیر زرشک بر کنترل دیابت می‌پردازیم.
1. کاهش قند خون
زرشک دارای ترکیباتی است که می‌تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند. مصرف زرشک یا محصولات حاوی آن می‌تواند به کنترل دیابت نوع 2 کمک کرده و از بروز نوسانات شدید قند خون جلوگیری کند.
2. افزایش حساسیت به انسولین
زرشک می‌تواند حساسیت بدن به انسولین را افزایش دهد. این افزایش حساسیت باعث می‌شود تا بدن بهتر بتواند قند خون را کنترل کند و در نتیجه مدیریت دیابت راحت‌تر شود.
زرشک و سلامت قلب
زرشک دارای خواصی است که می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند. این میوه می‌تواند به کاهش فشار خون، کاهش کلسترول و جلوگیری از بیماری‌های قلبی کمک کند.
1. کاهش کلسترول
مصرف زرشک می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) کمک کند. کاهش سطح کلسترول بد می‌تواند خطر بروز بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
2. کاهش فشار خون
زرشک با داشتن پتاسیم و مواد مغذی دیگر می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. این خاصیت برای افرادی که از فشار خون بالا رنج می‌برند بسیار مفید است.
نحوه مصرف زرشک
زرشک به شکل‌های مختلفی مانند خشک، تازه، آب‌زرشک و محصولات دیگر قابل مصرف است. در این بخش به بررسی روش‌های مختلف مصرف زرشک و نکات مهم در این زمینه می‌پردازیم.
1. مصرف زرشک خشک
زرشک خشک یکی از رایج‌ترین اشکال مصرف این میوه است. شما می‌توانید زرشک خشک را به عنوان میان‌وعده مصرف کنید یا به غذاها و سالادها اضافه کنید.
2. آب‌زرشک
آب‌زرشک یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های سنتی است که می‌تواند به کاهش عطش، بهبود هضم و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. برای تهیه آب‌زرشک می‌توانید زرشک تازه یا خشک را با آب مخلوط کرده و از خواص آن بهره‌مند شوید.
بیشتر بخوانید:
بهترین روش‌ها برای رفع بوی بد دهان
3. مکمل‌های زرشک
زرشک به صورت مکمل‌های غذایی نیز موجود است. این مکمل‌ها می‌توانند به عنوان یک گزینه مناسب برای افرادی که نمی‌توانند زرشک را به شکل طبیعی مصرف کنند، مورد استفاده قرار گیرند.
بهترین زمان مصرف آب زرشک برای کبد چرب
بهترین زمان مصرف آب زرشک برای کمک به درمان و مدیریت کبد چرب معمولاً به صورت زیر توصیه می‌شود:
1. صبح‌ها ناشتا:
مصرف یک لیوان آب زرشک تازه به صورت ناشتا می‌تواند به پاکسازی کبد و تحریک فعالیت‌های کبدی کمک کند. ناشتا بودن باعث می‌شود که بدن بهتر بتواند مواد مغذی موجود در آب زرشک را جذب کرده و فرآیندهای سم‌زدایی در کبد را تقویت کند.
2. نیم ساعت قبل از وعده‌های اصلی:
مصرف آب زرشک نیم ساعت قبل از وعده‌های غذایی، به ویژه قبل از ناهار یا شام، می‌تواند به هضم بهتر غذا و کاهش چربی‌های کبدی کمک کند. این کار همچنین به کاهش اشتها و جلوگیری از مصرف بیش از حد چربی‌ها کمک می‌کند.
3. قبل از خواب:
در برخی موارد، مصرف آب زرشک قبل از خواب می‌تواند به فرآیندهای سم‌زدایی که در طول شب انجام می‌شود، کمک کند. با این حال، این زمان ممکن است برای همه مناسب نباشد و بهتر است با مشورت پزشک انجام شود.
نکات مهم:
- اعتدال در مصرف: مصرف بیش از حد آب زرشک می‌تواند باعث تحریک معده و مشکلات گوارشی شود، بنابراین بهتر است در مصرف آن تعادل رعایت شود.
- مصرف مداوم: برای مشاهده اثرات مثبت، مصرف آب زرشک باید به صورت منظم و مداوم باشد. به عنوان مثال، مصرف روزانه برای یک دوره 4 تا 6 هفته می‌تواند مؤثر باشد.
- مشورت با پزشک: اگر تحت درمان خاصی هستید یا دارو مصرف می‌کنید، بهتر است قبل از اضافه کردن آب زرشک به رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنید.
با رعایت این نکات و مصرف منظم آب زرشک، می‌توانید به بهبود وضعیت کبد چرب کمک کنید.
آیا زرشک خون ساز است؟
زرشک به طور مستقیم به عنوان یک ماده غذایی خون‌ساز شناخته نمی‌شود، اما دارای خواصی است که می‌تواند به بهبود وضعیت خون و سلامت کلی بدن کمک کند.
زرشک حاوی مقادیر خوبی از ویتامین C است که می‌تواند به جذب بهتر آهن از غذاها کمک کند. این امر به ویژه برای افرادی که دچار کم‌خونی فقر آهن هستند مهم است، زیرا ویتامین C جذب آهن غیرهم (آهن موجود در منابع گیاهی) را افزایش می‌دهد.
علاوه بر این، زرشک با داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی می‌تواند به بهبود عملکرد عمومی سیستم‌های بدن، از جمله سیستم خونی، کمک کند. همچنین زرشک می‌تواند به پاکسازی کبد و کلیه‌ها کمک کند، که این امر به بهبود فرآیندهای خونسازی و سلامت عمومی خون منجر می‌شود.
با این حال، اگر به دنبال یک ماده غذایی خون‌ساز هستید، بهتر است منابع غنی از آهن مانند گوشت قرمز، جگر، سبزیجات برگ سبز تیره (مثل اسفناج)، عدس، و مکمل‌های آهن را در رژیم غذایی خود لحاظ کنید و زرشک را به عنوان یک مکمل مفید در کنار این منابع مصرف کنید.
در نهایت، اگر نگران کم‌خونی یا نیاز به خونسازی بیشتر هستید، بهتر است با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا راهنمایی‌های دقیق‌تری دریافت کنید.
زرشک برای دیابت خوبه؟
بله، زرشک می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد. تحقیقات نشان داده است که زرشک دارای خواصی است که می‌تواند به کنترل سطح قند خون کمک کند. در ادامه به دلایلی که زرشک می‌تواند برای دیابت مفید باشد، اشاره می‌کنم:
1. کاهش سطح قند خون
زرشک حاوی ترکیبی به نام بربرین است که به کاهش سطح قند خون کمک می‌کند. بربرین توانایی کاهش تولید گلوکز در کبد و افزایش مصرف گلوکز توسط سلول‌ها را دارد، که این امر به کاهش قند خون منجر می‌شود.
2. افزایش حساسیت به انسولین
بربرین موجود در زرشک می‌تواند حساسیت بدن به انسولین را افزایش دهد. این امر باعث می‌شود که بدن بهتر بتواند قند خون را کنترل کرده و از افزایش شدید آن جلوگیری کند.
3. کاهش مقاومت به انسولین
زرشک می‌تواند به کاهش مقاومت به انسولین کمک کند. مقاومت به انسولین یکی از عوامل اصلی در ایجاد دیابت نوع 2 است، و زرشک با کاهش این مقاومت می‌تواند به کنترل بهتر قند خون کمک کند.
4. اثرات آنتی‌اکسیدانی
زرشک دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند به کاهش استرس اکسیداتیو در بدن کمک کند. استرس اکسیداتیو یکی از عوامل تشدید دیابت و عوارض مرتبط با آن است، بنابراین مصرف زرشک می‌تواند به کاهش این خطرات کمک کند.
5. کاهش چربی‌های خون
زرشک می‌تواند به کاهش سطح چربی‌های مضر خون (مانند تری‌گلیسرید و LDL) کمک کند. افراد دیابتی اغلب با مشکلات چربی خون مواجه هستند، بنابراین زرشک می‌تواند به بهبود وضعیت چربی خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند.
نکات مهم در مصرف زرشک برای دیابتی‌ها
- مصرف منظم زرشک به شکل‌های مختلف مانند آب‌زرشک، زرشک خشک و یا مکمل‌های زرشک می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند، اما باید در مصرف آن تعادل را رعایت کنید.
- مشورت با پزشک: اگر دیابت دارید و می‌خواهید زرشک را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، بهتر است ابتدا با پزشک خود مشورت کنید. پزشک می‌تواند به شما کمک کند تا مقدار مناسب مصرف زرشک را با توجه به وضعیت سلامتی‌تان تعیین کنید.
در نهایت، هرچند زرشک می‌تواند به مدیریت قند خون کمک کند، اما نباید به عنوان تنها راهکار درمانی مورد استفاده قرار گیرد و باید در کنار سایر روش‌های مدیریت دیابت (مانند رژیم غذایی مناسب، ورزش و دارو) مصرف شود.
زرشک برای چه بیماری خوب است؟
زرشک یک میوه دارویی با خواص متعدد است که در طب سنتی و مدرن برای درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود. این میوه ترش‌مزه دارای ترکیباتی مانند بربرین است که خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی، و ضدباکتریایی دارد. مصرف زرشک می‌تواند به بهبود سلامت عمومی بدن کمک کرده و برای مدیریت و درمان برخی از بیماری‌ها مفید باشد.
لیست بیماری‌ها:
- دیابت
- فشار خون بالا
- کلسترول بالا
- بیماری‌های قلبی و عروقی
- مشکلات کبدی مانند کبد چرب
- عفونت‌های دستگاه گوارش (مانند اسهال و دیسانتری)
- عفونت‌های دستگاه ادراری
- مشکلات پوستی (مانند جوش‌ها و التهاب‌ها)
- عفونت‌های دهان و لثه
- مشکلات گوارشی مانند یبوست
- عفونت‌های تنفسی
- کم‌خونی (به دلیل افزایش جذب آهن)
- بیماری‌های التهابی مانند آرتریت
- سندرم پیش از قاعدگی (PMS)
زرشک برای چه کسانی ضرر دارد؟
زرشک با وجود فواید بسیار، ممکن است برای برخی افراد مضر باشد یا مصرف آن باید با احتیاط انجام شود. در زیر به مواردی که زرشک می‌تواند برای افراد مضر باشد، اشاره می‌کنم:
1. زنان باردار و شیرده
مصرف زرشک در دوران بارداری و شیردهی باید با احتیاط انجام شود، زیرا بربرین موجود در زرشک می‌تواند باعث تحریک انقباضات رحمی شده و در موارد نادر، به سقط جنین منجر شود.
2. افراد مبتلا به افت فشار خون
زرشک به دلیل تأثیر بر کاهش فشار خون، ممکن است برای افرادی که به طور طبیعی فشار خون پایینی دارند، مناسب نباشد و باعث تشدید افت فشار خون شود.
3. افراد مبتلا به مشکلات کلیوی
زرشک خاصیت دیورتیکی دارد و می‌تواند باعث افزایش دفع ادرار شود. افرادی که مشکلات کلیوی دارند باید در مصرف زرشک احتیاط کنند تا از فشار اضافی بر کلیه‌ها جلوگیری شود.
4. کودکان
مصرف زرشک در مقادیر زیاد برای کودکان توصیه نمی‌شود، زیرا می‌تواند باعث تحریک معده و مشکلات گوارشی شود.
5. افراد مبتلا به زخم معده یا روده
زرشک به دلیل خاصیت اسیدی خود، ممکن است باعث تحریک زخم‌های معده یا روده شود و علائم این بیماری‌ها را تشدید کند.
6. افراد با حساسیت یا آلرژی به زرشک
برخی افراد ممکن است به زرشک یا ترکیبات موجود در آن حساسیت داشته باشند که می‌تواند باعث بروز علائم آلرژیک مانند خارش، قرمزی، و ورم شود.
7. افراد تحت درمان با داروهای خاص
افرادی که داروهای خاص مانند داروهای کاهنده فشار خون یا داروهای دیابت مصرف می‌کنند، باید در مصرف زرشک احتیاط کنند، زیرا ممکن است با اثرات این داروها تداخل داشته باشد و باعث افت شدید فشار خون یا قند خون شود.
در هر صورت، اگر در گروه‌های مذکور قرار دارید یا وضعیت خاصی دارید، بهتر است قبل از مصرف زرشک با پزشک خود مشورت کنید.
پرسش و پاسخ‌های کوتاه در مورد زرشک
آیا مصرف زرشک به کاهش وزن کمک می‌کند؟
بله، زرشک به دلیل فیبر بالا و تأثیرات مثبت بر متابولیسم بدن می‌تواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند. همچنین، مصرف زرشک باعث کاهش اشتها می‌شود.
زرشک چگونه به بهبود سلامت کبد کمک می‌کند؟
زرشک به عنوان یک دیورتیک طبیعی و با خواص ضدالتهابی، به پاکسازی و سم‌زدایی کبد کمک می‌کند و می‌تواند در کاهش چربی‌های کبدی مؤثر باشد.
آیا زرشک برای بیماران دیابتی مناسب است؟
بله، زرشک با کاهش سطح قند خون و افزایش حساسیت به انسولین می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد و به کنترل قند خون کمک کند.
مصرف زرشک در دوران بارداری امن است؟
مصرف زرشک در دوران بارداری باید با احتیاط انجام شود، زیرا ممکن است باعث تحریک انقباضات رحمی شود. بهتر است زنان باردار قبل از مصرف زرشک با پزشک خود مشورت کنند.
بهترین زمان مصرف آب زرشک برای درمان کبد چرب چه زمانی است؟
بهترین زمان مصرف آب زرشک برای کمک به درمان کبد چرب صبح‌ها به صورت ناشتا، یا نیم ساعت قبل از وعده‌های اصلی مانند ناهار یا شام است.
آیا زرشک برای افرادی که فشار خون پایین دارند، مناسب است؟
زرشک ممکن است فشار خون را کاهش دهد، بنابراین افرادی که فشار خون پایینی دارند باید در مصرف آن احتیاط کنند و در صورت نیاز با پزشک مشورت کنند.
مصرف زرشک می‌تواند به بهبود مشکلات پوستی کمک کند؟
بله، زرشک به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی می‌تواند به بهبود مشکلات پوستی مانند جوش‌ها، التهاب‌ها و پیری زودرس کمک کند.
جمع‌بندی
زرشک یکی از گیاهان دارویی با ارزش است که خواص بی‌شماری برای سلامتی دارد. از کمک به کاهش وزن گرفته تا بهبود سلامت قلب و تنظیم هورمون‌های زنان، این میوه کوچک ولی پرقدرت می‌تواند به عنوان یک بخش ضروری در رژیم غذایی شما باشد. با گنجاندن زرشک در برنامه غذایی روزانه خود، می‌توانید از فواید بی‌نظیر آن برای سلامت بدن و روحیه خود بهره‌مند شوید.
در نهایت، به یاد داشته باشید که هرچند زرشک خواص زیادی دارد، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است با عوارض جانبی همراه باشد. بهتر است همیشه با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید تا از مصرف صحیح و بهینه این میوه بهره‌مند شوید.
لیست پزشکان مرتبط:
مهرداد نصراله زاده ثابتمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران- سعید حسینیدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- احمدرضا درستی مطلقدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مریم مظاهریوندکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- رضا راست منشدکترا تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مرتضی عقباییدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- امید صالحیاندکترای تخصصی فیزیولوژی و تغذیه ورزشی | تهران
- مهشید دژنمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- زهرا فاضلیکارشناس تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مونا نوروزیمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران
