رژیم کانادایی 15 روزه چیست؟ چقدر میتوان کاهش وزن داد؟
رژیم کانادایی، رژیم کپنهاگ، رژیم ۱۳ روزه یا رژیم بیمارستان سلطنتی دانمارک همه نام‌های یک رژیم رژیمی بسیار سخت و کوتاه‌مدت هستند. این رژیم می‌تواند وزن شما را سریعاً پایین بیاورد، اما ممکن است عوارض جدی هم داشته باشد. واقعاً هر رژیم سخت می‌تواند سیستم متابولیسم شما را دچار شوک کند.
با رژیم کانادایی می‌توانید در ۱۳ روز بین ۱۰ تا ۲۰ کیلو وزن کم کنید. اما حتی اگر این مقدار وزن کم شود، ممکن است خطر سوءتغذیه هم وجود داشته باشد. این رژیم معمولاً برای افرادی که باید قبل از عمل جراحی لاغری وزن زیادی کم کنند، مناسب است. متخصصان تغذیه پیشنهاد می‌کنند که این رژیم بیش از یک بار در هر دو سال استفاده نشود.
رژیم کانادایی چیست؟
رژیم غذایی کانادایی که به انگلیسی Canadian Diet نامیده می‌شود، در ایران به عنوان رژیم کانادایی، رژیم ۱۳ روزه یا ۱۵ روزه شناخته می‌شود. این رژیم در واقع یک برنامه غذایی ۱۳ روزه است که شامل غذاهایی با پروتئین بالا و چربی کم است.
متأسفانه، بسیاری از افراد زمانی که به کاهش وزن سریع نیاز دارند، مانند قبل از عروسی یا مراسم‌های خاص به این رژیم روی می‌آورند. باید بدانید که این رژیم که در دسته رژیم‌های لاغری سریع قرار دارد، باید فقط در موارد ضروری و زیر نظر پزشک انجام گیرد، زیرا ممکن است عوارض سختی برای بدن داشته باشد.
رژیم کانادایی به طور کلی یک رژیم:
- بسیار سخت و پرچالش است.
- برنامه غذایی مشخصی دارد.
- مشخص و ثابتی دارد که نمی‌توانید آن را تغییر دهید.
- سریع‌ترین نتیجه را دارد.
اگر بتوانید رژیم کانادایی را کامل کنید، می‌توانید بین ۷ تا ۱۰ کیلو در ۱۳ روز وزن کم کنید، یا حتی می‌توانید لاغری ۲۰ کیلو را در ۱۳ روز تجربه کنید. اما اینکه آیا این وزن کم‌شده واقعاً چربی است یا آب و عضله، سؤال‌برانگیز است.
مقدار کالری روزانه مجاز در رژیم کانادایی چقدر است؟
حدس زدن اینکه چرا در رژیم کانادایی به سرعت وزن کم می‌کنید، چندان سخت نیست. این رژیم لاغری سریع، کالری بسیار کمی دارد. معمولاً در رژیم کانادایی، شما به‌طور میانگین روزانه حدود ۶۰۰ کالری مصرف می‌کنید. به گفته موسسه ملی قلب، ریه و خون آمریکا، رژیم‌هایی که روزانه کمتر از ۸۰۰ کالری دارند، باید فقط تحت نظر پزشک متخصص تغذیه دنبال شوند.
اکثر مردم می‌توانند با محدود کردن کالری دریافتی به ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ کالری در روز، بدون آسیب به بدن خود وزن کم کنند. مقدار کالری که برای کاهش وزن نیاز دارید، به سن، جنسیت، ترکیب بدن و سطح فعالیت شما بستگی دارد. اگر مطمئن نیستید که برای کاهش وزن به چه مقدار کالری نیاز دارید، بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
غذاهایی که در این برنامه رژیم ۱۳ روزه مصرف می‌کنید، متابولیسم شما را افزایش می‌دهند. در این رژیم از غذاهایی مانند تخم‌مرغ، گوشت گاو و مرغ استفاده می‌شود که پروتئین بالایی دارند و هضم آنها انرژی زیادی نیاز دارد. وقتی غذایی برای هضم به کالری زیادی نیاز داشته باشد، می‌گوییم این غذاها دارای اثر حرارتی هستند. اثر حرارتی به میزان انرژی گفته می‌شود که بدن شما برای هضم غذا صرف می‌کند. راز کاهش وزن در رژیم کانادایی هم همین غذاهای پروتئینی با هضم دشوار است.در رژیم کانادایی به‌طور میانگین روزانه حدود ۶۰۰ کالری دریافت می‌کنید.
انواع رژیم غذایی کانادایی برای کاهش وزن کدامند؟
به‌طور کلی، اکثر کانادایی‌ها یک رژیم غذایی “غربی” دارند که شبیه به انواع رژیم‌های غذایی سالم آمریکایی و اروپایی است و بیشتر روی غلات فرآوری شده و محصولات لبنی تمرکز دارد. رژیم کانادایی انواع مختلفی دارد که در ادامه به بررسی راهنمای هرم رژیم غذایی متعادل کانادایی می‌پردازیم:
۱. برنامه رژیم غذایی سنتی کانادایی ۱۵ روزه
رژیم لاغری ۱۵ روزه به‌گونه‌ای طراحی شده که شبیه به رژیم ۱۳ روزه است و برای کاهش وزن به‌طرز چشمگیری مؤثر است. وقتی فردی رژیم کانادایی ۱۵ روزه را دنبال می‌کند، به‌سرعت تغییر سایز را احساس می‌کند. اما این رژیم اصلاً ساده نیست و نیاز به توانایی و استقامت دارد. اگر شما رژیم ۱۵ روزه کانادایی می‌گیرید، نباید به وضعیت قبلی خود برگردید و پرخوری کنید، زیرا ممکن است وزن شما به حالت اول بازگردد.
رژیم ۱۵ روزه کانادایی ممکن است به بدن آسیب برساند. برای پیروی از این رژیم‌ها، حتماً باید نظر متخصص تغذیه را بپرسید تا به بدن شما آسیب جدی وارد نشود. یکی از نمونه‌های برنامه غذایی رژیم کانادایی ۱۵ روزه به شرح زیر است:
روز اول:
- صبحانه: یک فنجان قهوه با یک حبه قند
- نهار: دو عدد تخم‌مرغ آب‌پز، یک عدد گوجه‌فرنگی و مقداری اسفناج پخته
- شام: سیصد گرم گوشت پخته یا کباب شده، کاهو و یک قاشق غذاخوری آبلیمو
روز دوم:
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک حبه قند
- نهار: ده ورق کالباس مرغ و یک لیوان ماست کم چرب
- شام: سیصد گرم گوشت پخته یا کباب شده با کاهو و یک قاشق غذاخوری آبلیمو
روز سوم:
- صبحانه: یک فنجان چای و دو عدد خرما
- نهار: نصف سینه مرغ پخته یا کباب شده و کاهو بدون آبلیمو
- شام: سالاد کرفس، کلم، گوجه فرنگی با سس آبلیمو
روز چهارم:
- صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند و یک ورق نان تست
- نهار: چهار لیوان آب میوه (آب سیب یا هویج بهتر است) و یک لیوان ماست کم چرب
- شام: دو عدد تخم مرغ آب پز و دو عدد هویج پخته رنده شده به همراه دویست گرم پنیر
روز پنجم:
- صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند و یک ورق نان تست
- نهار: یک عدد ماهی متوسط پخته یا کباب شده با یک قاشق چایخوری کره و مقدار کمی آبلیمو
- شام: نصف سینه مرغ با کاهو، یک قاشق غذاخوری آبلیمو و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
روز ششم:
- صبحانه: یک فنجان چای و دو عدد خرما
- نهار: ده ورق کالباس مرغ و یک فنجان ماست کم چرب
- شام: نصف سینه مرغ با کاهو، یک قاشق غذاخوری آبلیمو و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
روز هفتم:
- صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند و یک ورق نان تست
- نهار: دو عدد تخم مرغ سفت آب پز و یک ورق کالباس و کاهو
- شام: سالاد کلم و گوجه فرنگی با سس آبلیمو و یک عدد میوه
روز هشتم:
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک حبه قند
- نهار: نصف سینه مرغ پخته یا کباب شده با کاهو و یک قاشق غذاخوری آبلیمو
- شام: سیصد گرم گوشت پخته یا کباب شده با کاهو و یک قاشق غذاخوری آبلیمو و یک عدد میوه
روز نهم:
- صبحانه: یک لیوان شیر
- نهار: نصف سینه مرغ پخته یا کباب شده با کاهو و یک قاشق غذاخوری آبلیمو
- شام: کاهو، خیار، گوجه فرنگی با سس آبلیمو و یک عدد میوه
روز دهم:
- صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند و یک ورق نان تست
- نهار: چهار لیوان آب میوه (آب سیب یا هویج بهتر است) و یک لیوان ماست کم چرب
- شام: دو عدد تخم مرغ آب پز و دو عدد هویج پخته رنده شده و یک قاشق غذاخوری پنیر
روز یازدهم:
- صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند و یک ورق نان تست
- نهار: یک عدد ماهی پخته یا کباب شده، یک قاشق چایخوری کره و یک قاشق غذاخوری آبلیمو
- شام: نصف سینه مرغ با کاهو و کرفس
روز دوازدهم:
- صبحانه: یک لیوان چای و دو عدد خرما
- نهار: دو عدد تخم مرغ سفت آب پز و یک عدد هویج پخته
- شام: نصف سینه مرغ پخته یا کباب شده با کاهو و کرفس
روز سیزدهم:
- صبحانه: یک لیوان شیر
- نهار: دویست گرم گوشت یا مرغ پخته یا کباب شده با گوجه فرنگی، کاهو و سس آبلیمو
- شام: یک کاسه سوپ ساده آب مرغ یا آب گوشت و دو عدد نان تست و دو عدد میوه
روز چهاردهم:
- صبحانه: یک لیوان چای و یک ورق نان تست و یک قاشق چایخوری عسل
- نهار: پنج ورق کالباس مرغ، دو ورق نان تست، یک عدد گوجه فرنگی و یک عدد خیارشور
- شام: نصف سینه مرغ پخته یا کباب شده با کاهو و خیار و گوجه فرنگی و یک عدد میوه
روز پانزدهم:
- صبحانه: یک لیوان شیر
- نهار: گوشت یا مرغ پخته یا کباب شده با خیار و گوجه فرنگی
- شام: یک کاسه سوپ ساده آب مرغ یا آب گوشت و دو ورق نان تست و دو عدد میوه
وقتی فرد رژیم کانادایی ۱۵ روز می‌گیرد، تغییر سایز را به سرعت احساس می‌کند.
۲. رژیم کانادایی ۷ روزه
یکی از انواع رژیم کانادایی رژیم کانادایی هفت روزه است که از انواع رژیم‌های یویو استفاده می‌شود. این نوع رژیم در مدت زمان کوتاهی باعث کاهش وزن قابل توجهی می‌شود و ممکن است مشکلات زیادی برای فرد ایجاد کند. کاهش وزن سریع می‌تواند برای خیلی‌ها جذاب باشد، بنابراین بسیاری به دنبال اجرای این رژیم هستند.
این رژیم غیر استاندارد می‌تواند بین ۶ تا ۱۳ کیلوگرم وزن کم کند. این رژیم سختگیرانه است و معمولاً در یک هفته انجام می‌شود. کاهش وزن در این رژیم سریع بوده و برگشت وزن نیز به سرعت امکان‌پذیر است، بنابراین باید به دقت وزن کم کنید. رژیم کانادایی ۷ روزه شبیه به ایجاد قحطی برای بدن می‌باشد. این رژیم باعث کاهش وزن جدی می‌شود اما همچنین به بدن فشار می‌آورد.
۳. رژیم کانادایی ۵ روزه
رژیم لاغری کانادایی در اصل برای ۱۳ یا ۱۵ روز طراحی شده است، اما گاهی اوقات به صورت ۵ روزه یا ۷ روزه هم اجرا می‌شود.
Consume a diet that consists mainly of plant foods (e.g., fruit, vegetables, whole grains, nuts, seeds, beans, lentils, soy).
رژیم غذایی‌تان را بر پایه غذاهای گیاهی مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، دانه‌ها، لوبیا، عدس و سویا بنا کنید.
به نقل از سایت concordia.ca
۴. رژیم غذایی وگان و گیاهی کانادایی
این رژیم کانادایی بیشتر بر روی پروتئین‌های گوشتی تمرکز دارد و اگر شما گیاه‌خوار هستید و می‌خواهید این رژیم را بگیرید، پزشک تغذیه ممکن است برخی مواد غذایی را با منابع گیاهی جایگزین کند:
- ماهی: تمپه، که نوعی غذای اندونزیایی است و از مخلوط سویا و قارچ تهیه می‌شود و پروتئین بالایی دارد و شبیه توفو است.
- مرغ: میتوان از جک فروت، گل کلم و بادمجان استفاده کرد.
- گوشت گاو: لوبیا (هر نصف فنجان لوبیا شامل ۸ گرم پروتئین و ۸ گرم فیبر غذایی است).
۵. رژیم غذایی کانادایی برای دیابت
برنامه رژیم کانادایی برای افرادی که دیابت دارند می‌تواند شامل مواد غذایی زیر باشد:
- نیمی از بشقاب را سبزیجات و میوه‌ها پر کنید: مانند کلم بروکلی، هویج، قارچ، گوجه‌فرنگی، سیب، پرتقال و زغال‌اخته.
- یک چهارم بشقاب غلات کامل باشد.
- یک چهارم بشقاب شامل غذاهای پروتئینی باشد.
- مصرف آب را فراموش نکنید.
رژیم غذایی کانادایی برای افراد دیابتی نیز قابل شخصی‌سازی است.
۶. رژیم غذایی کانادایی برای سلامت قلب
رژیم سخت کانادایی که تحت عنوان رژیم لاغری ۸ کیلو در یک ماه شناخته می‌شود، ممکن است برای کسانی که مشکل قلبی دارند مضر باشد. رژیم غذایی DASH، رژیم مدیترانه‌ای، رژیم گیاه‌خواری پسکتاریا (که شامل ماهی بدون گوشت است) و رژیم‌های گیاه‌خواری که تخم‌مرغ دارند، گزینه‌های بهتری هستند.
۷. رژیم غذایی بدون گلوتن کانادا با پروتئین بالا
انواع رژیم کانادایی سه روزه یا سخت‌ترین رژیم لاغری می‌تواند بدون گلوتن و سرشار از پروتئین باشد. رژیم اصلی کانادایی ۱۳ روزه یکی از بهترین رژیم‌های پروتئینی برای کاهش وزن محسوب می‌شود. غذاهای با پروتئین بالا که می‌توانید به هر نهار اضافه کنید شامل:
- تخم‌مرغ آب‌پز سفت: هر تخم‌مرغ دارای ۶ گرم پروتئین گیاهی است.
- ماست یونانی.
- گوشت بدون چربی.
- مرغ بدون چربی یا بوقلمون چرخ شده.
- ماهی تن یا سالمون.
- پودر پروتئین.
۸. رژیم غذایی کم کربوهیدرات کانادایی
در این نوع رژیم که شامل مقادیر کم کربوهیدرات و بالای پروتئین است، بیشتر بر روی مصرف پروتئین تمرکز دارد تا غلات و نان. این رژیم ممکن است خطرات بیشتری برای سلامت قلب و عروق ایجاد کند.
رژیم کانادایی برای چه کسانی مناسب نیست؟
رژیم کانادایی یک رژیم سخت است و وقتی به آن نگاه کنید، همان چیزی که به ذهنتان می‌رسد محدودیت است.
کسانی که قصد دارند از این رژیم پیروی کنند، باید بدانند این رژیم به هر کسی مناسب نیست زیرا فشار زیادی به سیستم متابولیسم بدنی وارد می‌کند.
بنابراین اگر یکی از مشکلات زیر را دارید، این رژیم برای شما توصیه نمی‌شود:
- بیماری‌های مزمن یا زمینه‌ای
- فشار خون بالا
- مشکلات گوارشی
- ورزشکاران یا کسانی که نیاز به توان فیزیکی دارند
- مادران باردار یا شیرده
- نوجوانان
- افراد بالای ۵۰ سال
این رژیم به طور کلی چندان سالم نیست. حتی اگر هیچ کدام از مشکلات فوق را ندارید، باز هم این رژیم انتخاب خوبی برای شما نیست. بنابراین، به صورت خودسرانه این رژیم را دنبال نکنید و حتماً با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
فواید رژیم لاغری کانادایی چیست؟
با اینکه این رژیم ممکن است کمی سخت باشد و محدودیت‌هایی داشته باشد، اما رعایت نکات غذایی آن می‌تواند به برآورده شدن نیازهای روزانه بدن شما به ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی کمک کند. همچنین ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند چاقی، دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی، بعضی از سرطان‌ها و پوکی استخوان را کاهش دهد.
نکات لازم برای موفقیت و قواعد رژیم کانادایی اصلی چیست؟
هر کسی که تصمیم به پیروی از این رژیم می‌گیرد، ممکن است نتواند آن را به پایان برساند؛ شاید باور نکنید اما این رژیم واقعاً چالش برانگیز است. برای اینکه بتوانید این رژیم را کامل کنید، به نکات زیر توجه کنید:
- تا حد ممکن مصرف نمک را کم کنید.
- برای از بین بردن هوس قند، به جای استفاده از مکانیزم‌های مصنوعی مانند آدامس یا نوشیدنی‌های بدون قند، از خوراکی‌های سالم استفاده کنید؛ زیرا این موارد ممکن است کار را برای شما سخت‌تر کنند.
- توجه داشته باشید که آب زیادی بنوشید؛ زیرا وقتی گرسنه شدید، نمی‌توانید خوراکی دیگری بخورید. بنابراین، نوشیدن ۲ لیتر آب در روز یکی از شرایط اصلی این رژیم است.
- کالری مصرفی خود را دقیقاً محاسبه کنید؛ شما نباید در روز بیشتر از ۶۰۰ کالری دریافت کنید. این نکته را فراموش نکنید.
- خود را تحت فشار جسمی قرار ندهید؛ برخی از افراد می‌گویند که در شرایط این رژیم انرژی کمی برای فعالیت دارند، بنابراین فعالیت‌های سخت را در این زمان متوقف کنید.
- بدن شما با کاهش شدید کالری مواجه خواهد شد و ممکن است در ابتدای رژیم احساس ضعف یا سردرد کنید که این امر طبیعی است. با گذشت زمان، بدن شما به شرایط جدید عادت می‌کند.
- پس از اتمام ۱۳ روز این رژیم، آن را ادامه ندهید؛ ادامه دادن آن می‌تواند به بدن شما آسیب برساند و عواقب نامطلوبی به بار آورد. هر دو سال یک بار می‌توانید این رژیم را تکرار کنید.
- رژیم را بیش از یک بار در هر ۲ سال دنبال نکنید.
- در طول این رژیم، بدن شما دچار کمبودهای متعدد خواهد شد، بنابراین بعد از اتمام آن از مکمل‌های مولتی‌ویتامین استفاده کنید.
- مدیتیشن یا تمرینات ذهن‌آگاهی را فراموش نکنید.
- اگر نتوانستید رژیم را کامل کنید، بعد از حداقل ۳ ماه دوباره می‌توانید تلاش کنید.
در رژیم کانادایی چه غذاهایی میتوانم بخورم؟
پاسخ به این سؤال خیلی پیچیده نیست. شما می‌توانید پروتئین و سبزیجات به مقدار کم مصرف کنید. انواع مختلفی از رژیم ۱۳ روزه وجود دارد که در همه‌ی آنها مواد غذایی شما به دو گروه اصلی محدود می‌شود: پروتئین و سبزیجات، و آن هم به مقدار بسیار کم. در رژیم کانادایی تمام میوه‌ها، غلات کامل و محصولات لبنی حذف می‌شوند.
غذاهایی که در این رژیم می‌توانید بخورید شامل آب و نوشیدنی‌های بدون کالری، گوشت و تخم‌مرغ، سبزیجات با کربوهیدرات کم و تعداد محدودی میوه می‌شود. برخی از غذاهایی که می‌توانید در رژیم ۱۳ روزه بخورید، عبارت‌اند از:
- گوشت بدون چربی
- ماهی
- مرغ بدون پوست
- استیک
- گوشت گاو
- بوقلمون
- تکه‌های گوشت خوک
- سبزیجات کم کربوهیدرات مانند گوجه، اسفناج، کلم
- تخم‌مرغ
- قهوه، چای سبز یا چای گزنه.
در رژیم کانادایی تمام میوه‌ها، غلات کامل و غذاهای لبنی حذف می‌شود.
آیا در رژیم کانادایی مصرف گوشت محدود است؟
در رژیم کانادایی مقدار پروتئین زیادی وجود دارد. یکی از مهم‌ترین منابع پروتئین در این رژیم، گوشت است. در این رژیم، گوشت به شکل کالباس، گوشت گوساله و گوشت مرغ وجود دارد. این گوشت‌ها کم‌چرب‌تر هستند و بیشتر پروتئین را در خود دارند.
در رژیم کانادایی چه غذاهایی نباید بخورید؟
در این رژیم، کالری به شدت محدود است. شما فقط ۶۰۰ کالری در روز می‌توانید مصرف کنید و لیست بلندی از غذاهایی دارید که نباید بخورید! در این ۱۳ روز، از نوشیدنی‌ها و غذاهای زیر پرهیز کنید:
| مواد غذایی که در رژیم کانادایی ممنوع است | توضیحات |
|---|---|
| الکل | نوشیدنی‌های الکلی کالری زیادی دارند و می‌توانند به قند تبدیل شوند که این رژیم به آن نیازی ندارد. |
| قند و شیرینی | قند، عسل و هر چیز شیرین را فراموش کنید زیرا در رژیم کانادایی جایی ندارند. |
| آدامس | آدامس هم قند دارد و نباید مصرف شود. |
| چربی و روغن | در رژیم ۱۳ روزه چربی وجود ندارد. |
| دانه‌ها و غلات | به خاطر محتوای کربوهیدرات بالا مجاز به مصرف آنها نیستید. |
| کربوهیدرات | هر چیزی که حاوی کربوهیدرات است، مثل سیب‌زمینی، برنج، نان و ماکارونی، ممنوع است. فقط مقدار کمی از غذاهای با کربوهیدرات مجاز است. |
| میوه‌ها | بیشتر میوه‌ها در این رژیم ممنوع هستند و فقط تعدادی از میوه‌های کم کربوهیدرات ممکن است مجاز باشد. |
ساعات مجاز مصرف غذا در رژیم کانادایی چه زمانی است؟
در رژیم کانادایی شما باید سه وعده غذایی در روز در زمان‌های مشخص بخورید و نمی‌توانید میان‌وعده داشته باشید. این رژیم به طور کلی سخت است و اگر بین وعده‌ها گرسنه شدید، فقط می‌توانید آب یا نوشیدنی‌های بدون کالری بنوشید. ساعت‌های غذایی در این رژیم به شکل زیر است:
- صبحانه: ساعت ۸ صبح (قهوه سیاه و آب)
- نهار: ساعت ۱ بعد از ظهر (۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم گوشت بدون چربی یا ۲ تخم‌مرغ و یک چهارم تا یک لیوان سبزی)
- شام: ساعت ۶ عصر (۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم گوشت بدون چربی و یک چهارم تا یک لیوان سبزی)
خبر بد این است که بعد از ساعت ۶ عصر تا ۸ صبح روز بعد نمی‌توانید چیزی بخورید. در این رژیم لازم است صبحانه را ساعت ۸ صبح، ناهار را ساعت ۱ بعد از ظهر و شام را ساعت ۶ عصر بمکید و تا روز بعد تا ساعت ۸ صباح هیچ کالری مصرف نکنید.
برنامه غذایی رژیم کانادایی چیست؟
راهنمای غذایی رژیم کانادایی به الگوهای تغذیه سالم تأکید دارد. این رژیم شامل وعده‌های غذایی سرشار از پروتئین و ویتامین و بسیار کم چربی و کربوهیدرات است. در طول این ۱۳ روز، باید به دقت برنامه غذایی زیر را دنبال کنید. این رژیم یک برنامه مشخص دارد و نمی‌توانید آن را تغییر دهید یا چیزی را حذف کنید.
Canada’s Food Guide emphasizes a healthy eating pattern.
راهنمای غذایی کانادایی بر الگوی تغذیه سالم تاکید دارد.
به نقل از سایت exoticca.com
روز ۱ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان قهوه با یک قاشق چایخوری شکر
- نهار: دو تخم‌مرغ آب‌پز سفت همراه با ۴۰۰ گرم اسفناج آب‌پز و یک گوجه‌فرنگی
- شام: ۲۰۰ گرم گوشت گاو با ۱۵۰ گرم (۲ فنجان) کاهو با آبلیمو و کمی روغن زیتون.
روز ۲ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان قهوه با یک قاشق چایخوری شکر
- نهار: ۲۵۰ گرم ژامبون و یک وعده ماست بدون‌چربی
- شام: ۲۰۰ گرم گوشت گاو با ۱۵۰ گرم (۲ فنجان) کاهو با آبلیمو و کمی روغن زیتون.
روز ۳ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان قهوه با یک قاشق چایخوری شکر و یک نان تست
- نهار: دو تخم‌مرغ آب‌پز سفت، ۱۰۰ گرم ژامبون بدون‌چربی و ۱۵۰ گرم کاهو.
- شام: فقط یک گوجه‌فرنگی، مقداری کرفس آب‌پز و یک واحد میوه مثل، یک سیب، پرتقال یا گلابی.
روز ۴ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک تکه نان تست
- نهار: فقط یک واحد ماست بدون چربی همراه با یک لیوان آب پرتقال ۲۰۰ میلی‌لیتری
- شام: یک تخم‌مرغ سفت، همراه با یک هویج و یک واحد پنیر.
روز ۵ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک تکه نان تست
- نهار: ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم ماهی آب‌پز، مانند قزل آلا.
- شام: ۲۵۰ گرم گوشت گاو همراه با کرفس.
روز ۶ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک تکه نان تست
- نهار: ۲ تخم‌مرغ آب‌پز سفت و یک هویج
- شام: ۳۰۰ گرم سینه مرغ بدون‌پوست آب‌پز، همراه با ۱۵۰ گرم (۲ فنجان) کاهو.
روز ۷ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان چای بدون شکر.
- ناهار: امروز هیچ ناهاری نیست، فقط آب زیاد بنوشید.
- شام: فقط ۲۰۰ گرم گوشت بره و یک سیب.
روز ۸ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک قهوه با یک قاشق چایخوری شکر
- نهار: دو عدد تخم‌مرغ آب‌پز سفت با ۴۰۰ گرم اسفناج آب‌پز و یک گوجه‌فرنگی (مثل روز اول)
- شام: ۲۰۰ گرم گوشت گاو با ۱۵۰ گرم (۲ فنجان) کاهو با کمی آبلیمو و روغن زیتون برای کاهو.
روز ۹ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک قهوه با یک قاشق چایخوری شکر
- نهار: ۲۵۰ گرم ژامبون بدون‌چربی به همراه یک کاسه ماست طبیعی.
- شام: ۲۵۰ گرم گوشت گاو با ۱۵۰ گرم (۲ فنجان) کاهو.
روز ۱۰ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک تکه نان به همراه یک فنجان قهوه (اولین صبحانه جامد از روز ششم)
- نهار: ۲ تخم‌مرغ آب‌پز سفت همراه با ۱۰۰ گرم ژامبون و مقداری کاهو.
- شام: فقط یک گوجه‌فرنگی، مقداری کرفس آب‌پز و یک واحد میوه برای مثال، یک سیب، پرتقال یا گلابی.
در این رژیم غذایی بیشتر از وعده‌های سرشار از پروتئین و ویتامین و کمترین میزان چربی و کربوهیدرات استفاده شده است.
روز ۱۱ رژیم کانادایی
- صبحانه: یک فنجان قهوه و یک تکه نان تست
- نهار: یک کاسه ماست طبیعی و ۲۰۰ میلی‌لیتر آب پرتقال
- شام: یک تخم‌مرغ آب‌پز سفت، یک هویج و یک واحد پنیر دلمه.
روز ۱۲ رژیم کانادایی
- صبحانه: فقط یک هویج
- نهار: ۲۰۰ گرم ماهی آب‌پز، می‌توانید کمی کره و آبلیمو به ماهی اضافه کنید.
- شام: ۲۵۰ گرم گوشت گاو با مقداری کرفس.
روز ۱۳ رژیم کانادایی (روز آخر)
- صبحانه: یک فنجان قهوه با یک تکه نان tost.
- نهار: ۲ تخم‌مرغ آب‌پز سفت به همراه یک هویج
- شام: توصیه می‌شود که شام نخورید.
عوارض جانبی رژیم کانادایی چیست؟
این رژیم به شما کمک می‌کند که در کوتاه‌مدت وزن کم کنید. ولی اگر برای مدت زیادی و بیشتر از ۱۳ روز آن را ادامه دهید، ممکن است به مشکلات تغذیه‌ای، سوءتغذیه و از دست دادن عضلات منجر شود. در این رژیم، به اندازه کافی ویتامین و مواد معدنی دریافت نمی‌کنید. کم بودن کالری ممکن است به مشکلات گوناگونی برای بدن شما منجر شود از جمله:
کالری بسیار پایین این رژیم می‌تواند روی متابولیسم و سلامت شما تاثیر بگذارد. بدن برای انجام کارهای روزمره مانند هضم غذا، کنترل ضربان قلب و عملکرد ذهنی به انرژی نیاز دارد.
اگر کالری کافی دریافت نکنید، بدن شما به حالت ذخیره انرژی می‌رود و سرعت کارهایش را کاهش می‌دهد، یعنی ممکن است ضربان قلب شما کاهش یابد و احساس خستگی کنید و فکر کردن هم برایتان دشوارتر شود.
یک رژیم غذایی محدود مانند رژیم کانادایی به شما اجازه نمی‌دهد تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم را دریافت کنید. این ممکن است روی روحیه و سلامت کلی شما تاثیر بگذارد. از عوارض جانبی رژیم کانادایی میتوان به این موارد اشاره کرد:
- سرگیجه
- بوی بد دهان
- تحریک‌پذیری
- استفراغ
- یبوست
- حالت تهوع
- اسهال
- سنگ کیسه صفرا
- خستگی
- سردرد
- مشکل در تمرکز.
کالری دریافتی بسیار پایین این رژیم می‌تواند متابولیسم و سلامت شما را تحت تاثیر قرار دهد.
نتیجه گیری و راهنمای مراجعه به دکتر
رژیم کانادایی یک رژیم خیلی سخت و حتی نامناسب است. در این رژیم که به رژیم ۱۳ روزه هم مشهور است، می‌توانید با کاهش کالری دریافتی به ۶۰۰ کالری در روز، بین ۷ تا ۱۰ یا حتی ۱۵ کیلو وزن کم کنید. ولی باید توجه داشت که بخش زیادی از این کاهش وزن، به خاطر از دست دادن آب بدن و حجم عضلات است و نه چربی. این رژیم معمولاً در شرایط خاص یا قبل از عمل لاغری به کار می‌رود.
در این رژیم اغلب کربوهیدرات‌ها پایین است و بیشتر وعده‌ها شامل پروتئین هستند. پروتئین به غیر از اینکه کالری کمتری دارد، برای هضم نیاز به انرژی زیادی دارد. این رژیم می‌تواند باعث افزایش متابولیسم شود ولی ممکن است آسیب زیادی نیز به آن بزند. برنامه غذایی رژیم کانادایی کاملاً مشخص است و امکان تغییر آن وجود ندارد.
خودسرانه نباید این رژیم را شروع کنید. به‌طور کلی، رژیم‌های غذایی که کمتر از ۸۰۰ کالری در روز دارند، باید تحت نظر پزشک انجام شوند. بنابراین، اگر تصمیم به استفاده از این رژیم دارید، حتماً با یک متخصص تغذیه صحبت کنید. دکتر تغذیه می‌تواند با بررسی وضعیت سلامتی و اهداف شما از رژیم، بهترین برنامه را به شما پیشنهاد کند.
پرسش‌های متداول
با رژیم کانادایی چقدر وزن کم میکنیم؟ (با رژیم کانادایی چقدر کم کردید)
شما می‌توانید بین ۱۰ تا ۱۵ کیلوگرم کم کنید. فعالیت بدنی و ورزش را نیز در برنامه روزانه خود بگنجانید تا بیشتر کالری بسوزانید و سوخت‌وساز بدنتان بیشتر شود.
روز اول شروع رژیم کانادایی سخت است؟
ممکن است روز اول سخت باشد، اما از روز بعد، احساس گرسنگی و میل به غذا کاهش می‌یابد.
مواد غذایی که در رژیم کانادایی ممنوع است چیست؟
در این رژیم، انواع آدامس، قند، چربی‌ها، میوه‌هایی که کربوهیدرات بالایی دارند و غلات ممنوع هستند.
رژیم کانادایی به چه مدت طراحی شده است؟
رژیم اصلی کانادایی برای ۱۳ روز برنامه‌ریزی شده، اما میتوان آن را برای ۱۵، ۷ یا حتی ۳ روز هم اجرا کرد.
رژیم کانادایی چگونه به کاهش وزن کمک می‌کند؟
این رژیم به دلیل کاهش مصرف غذاهای چرب و سرشار از کربوهیدرات و جایگزینی آنها با پروتئین، سبزی و میوه، به بدن کمک می‌کند تا از چربی‌های ذخیره شده استفاده کند.
چند وعده غذایی در رژیم کانادایی مجاز است؟
در این رژیم، اجازه دارید یک فنجان قهوه یا چای صبحگاهی و دو وعده غذایی دیگر، یعنی نهار و شام داشته باشید. همچنین می‌توانید قهوه یا چای خود را با چای سم‌زدایی گیاهی یا قهوه سبز عوض کنید و نتایج خوبی بگیرید.
در رژیم کانادایی، چه مقدار کالری در روز باید مصرف کرد؟
شما می‌توانید در روز تا ۶۰۰ کالری مصرف کنید. برای اینکه میزان کالری دریافتی خود را زیر نظر داشته باشید، می‌توانید از برنامه‌های محاسبه کالری استفاده کنید.
آیا در طول رژیم کانادایی میتوان ورزش کرد؟
احتمالاً در طول دو هفته رژیم، انرژی کافی برای ورزش نخواهید داشت، اما سعی کنید کمی فعالیت بدنی داشته باشید بدون آنکه به خودتان فشار بیاورید. ورزش‌های ملایم مانند پیاده‌روی یا حرکات کششی می‌توانند گزینه‌های مناسبی باشند.
رژیم کانادایی به کاهش سلولیت کمک می‌کند؟
با این رژیم بدنتان شروع به کاهش وزن می‌کند و به همین دلیل سلولیت به طور قابل‌توجهی کم می‌شود، زیرا اندازه سلول‌های چربی کاهش می‌یابد.
لیست پزشکان مرتبط:
مهرداد نصراله زاده ثابتمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران- سعید حسینیدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- احمدرضا درستی مطلقدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مریم مظاهریوندکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- رضا راست منشدکترا تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مرتضی عقباییدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- امید صالحیاندکترای تخصصی فیزیولوژی و تغذیه ورزشی | تهران
- وحید خانیکارشناس تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مهشید دژنمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مونا نوروزیمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران
