گیلاس یکی از میوه‌های محبوب در فصل تابستان است که طبعی سرد و تر دارد. در ادامه با ما همراه باشید تا با خواص و مضرات گیلاس بیشتر آشنا شوید.
خاصیت‌های گیلاس
کمک به کاهش وزن و لاغری
یکی از دلایلی که می‌توانید گیلاس را در رژیم‌های لاغری بگنجانید، این است که این میوه دارای کالری بسیار پایینی است. همچنین گیلاس چربی کمی دارد و می‌تواند به کاهش چربی‌های دور شکم کمک کند.
نکته دیگر این است که گیلاس دارای فیبر و مواد مغذی و ویتامین‌های زیادی است. به همین دلیل می‌تواند احساس سیری طولانی‌تری ایجاد کند و انرژی لازم بدن را فراهم کند.
ارزش غذایی گیلاس
| ماده مغذی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی | 50 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 12 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |
| چربی | 0.3 گرم |
| فیبر | 1.6 گرم |
| قند | 8 گرم |
| کلسیم | 13 میلی‌گرم |
| آهن | 0.3 میلی‌گرم |
| منیزیم | 11 میلی‌گرم |
| فسفر | 21 میلی‌گرم |
| پتاسیم | 173 میلی‌گرم |
| ویتامین C | 7 میلی‌گرم |
| ویتامین A | 64 واحد بین‌المللی |
| ویتامین K | 2.1 میکروگرم |
خواص گیلاس برای دیابت
مصرف مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین برای افرادی که دیابت دارند مفید است و گیلاس هم یکی از این مواد است. شاخص گلیسمی گیلاس ۲۲ است و قند آن نسبت به میوه‌های تابستانی دیگر مثل زردآلو و هلو کمتر است.
درمان کم‌خونی
اگر دچار کم‌خونی هستید، گیلاس می‌تواند به شما کمک کند. این میوه غنی از آهن است و می‌تواند به افزایش تولید گلبول‌های قرمز خون کمک کند، بنابراین در درمان کم‌خونی ناشی از فقر آهن مؤثر است.
خواص گیلاس برای میگرن
جالب است بدانید که ترکیبات موجود در گیلاس می‌توانند مانند مسکن‌ها درد سردردهای میگرنی را کاهش دهند. گیلاس حاوی مقادیر زیادی آنتوسیانین و فلاونوئیدها و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که برای تسکین سردرد مفید هستند.
خواص ضد سرطان
یکی از معروف‌ترین خواص گیلاس این است که می‌تواند به درمان برخی سرطان‌ها کمک کند. گیلاس حاوی مقادیر زیادی کورستین است که به عنوان یک ماده مؤثر ضد سرطان شناخته می‌شود.
علاوه بر این، آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاونوئیدهای موجود در گیلاس می‌توانند از آسیب رادیکال‌های آزاد به سلول‌های بدن جلوگیری کنند. همچنین مصرف گیلاس می‌تواند سرعت رشد سلول‌های سرطانی را کاهش دهد.
درمان بی‌خوابی
جالب است که مصرف گیلاس قبل از خواب می‌تواند به شما کمک کند خواب بهتر و عمیق‌تری داشته باشید. بهتر است از آب گیلاس ترش استفاده کنید که دارای ملاتونین است و به کاهش استرس و بهبود خواب کمک می‌کند.
تقویت قوای جنسی
مصرف گیلاس می‌تواند به درمان ناتوانی‌های جنسی کمک کند. به دلیل وجود ویتامین‌های C و A، گیلاس می‌تواند سطح هورمون‌های تستوسترون و استروژن را افزایش دهد و به این ترتیب میل جنسی را بالا ببرد و حجم اسپرم را افزایش دهد.
خواص گیلاس برای فشار خون
مصرف گیلاس یکی از درمان‌های طبیعی برای فشار خون بالا است. گیلاس به دلیل دارا بودن پتاسیم زیاد، می‌تواند به دفع سدیم اضافی و کاهش فشار خون کمک کند.
خواص گیلاس برای نقرس
گیلاس برای بهبود و کاهش علائم نقرس بسیار مفید است. این میوه به دلیل محتوای آنتوسیانین می‌تواند باعث کاهش التهاب و درد مفاصل شود.
زیان‌های گیلاس
حساسیت و آلرژی
برخی افراد ممکن است به گیلاس حساسیت داشته باشند. اگر می‌خواهید گیلاس را به صورت موضعی استفاده کنید، ابتدا تست حساسیت را انجام دهید. برای حساسیت خوراکی که می‌تواند شامل علائمی مانند تنگی نفس و کهیر باشد، حتماً به پزشک مراجعه کنید.
لیست پزشکان مرتبط:
مهرداد نصراله زاده ثابتمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران- سعید حسینیدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- احمدرضا درستی مطلقدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مریم مظاهریوندکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- رضا راست منشدکترا تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مرتضی عقباییدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- امید صالحیاندکترای تخصصی فیزیولوژی و تغذیه ورزشی | تهران
- وحید خانیکارشناس تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مونا نوروزیمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مسعود خورشیدیدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
