خواص چای بابونه (تاثیرات شگفت انگیز و مضرات مصرف بیش از اندازه)
بابونه، یک گل زیبا با خواص درمانی عالی است. این گیاه نه تنها در صنعت زیبایی و بهداشت استفاده می‌شود، بلکه به صورت چای نیز نوشیده می‌شود. در این مقاله از دکتریاب، می‌خواهیم خواص چای بابونه را بررسی کنیم و شما را با مزایای فوق‌العاده آن برای سلامتی آشنا کنیم.
فواید چای بابونه
خواص چای بابونه برای سندرم پیش از قاعدگی
تحقیقات در سال ۲۰۱۹ نشان داد که خواص آرام‌بخش، ضدالتهابی و ضد اضطراب چای بابونه می‌تواند در کاهش دردها و ناراحتی‌های ناشی از سندرم پیش از قاعدگی (PMS) موثر باشد. سندرم پیش از قاعدگی مجموعه‌ای از علائم جسمی و روحی است که بسیاری از زنان در روزهای منتهی به قاعدگی تجربه می‌کنند. این علائم می‌تواند شامل درد شکم، سردرد، تغییرات خلقی، اضطراب، تحریک‌پذیری و خستگی باشد. چای بابونه با داشتن ترکیباتی مانند آپیژنین، لوتئولین و بیزابولول، به طور موثری در کاهش این علائم نقش دارد. آپیژنین و لوتئولین دارای خواص ضد التهابی و ضد اسپاسم هستند که می‌توانند به کاهش دردهای شکمی و سردرد کمک کنند. بیزابولول نیز دارای خواص آرام‌بخش و ضد اضطراب است که می‌تواند به بهبود خلق و خو و کاهش تحریک‌پذیری کمک کند. این خبر خوبی برای بسیاری از زنانی است که هر ماه با این مشکل دست و پنجه نرم می‌کنند. چای بابونه می‌تواند یک راهکار طبیعی و بی‌خطر برای کمک به این دوران باشد.
خواص چای بابونه برای پوکی استخوان
یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان داد که چای بابونه می‌تواند مانند بعضی داروها، از پوکی استخوان جلوگیری کند. پوکی استخوان به معنای کاهش استحکام استخوان‌ها و بالا رفتن ریسک شکستگی است و خواص بی‌نظیر چای بابونه می‌تواند در جلوگیری از این بیماری مفید باشد. پوکی استخوان یک بیماری خاموش است که با کاهش تراکم استخوان، خطر شکستگی را افزایش می‌دهد. این بیماری به ویژه در زنان یائسه شایع است، زیرا کاهش سطح هورمون استروژن منجر به کاهش جذب کلسیم و در نتیجه کاهش استحکام استخوان‌ها می‌شود. چای بابونه حاوی ترکیباتی است که می‌تواند به حفظ تراکم استخوان کمک کند و از تحلیل رفتن آن جلوگیری کند. این ترکیبات با تحریک سلول‌های استخوان‌ساز (استئوبلاست‌ها) و مهار سلول‌های استخوان‌خور (استئوکلاست‌ها) عمل می‌کنند. بنابراین، چای بابونه می‌تواند یک گزینه طبیعی برای کاهش خطر ابتلا به این مشکل باشد.
خواص چای بابونه برای دیابت
تحقیقات نشان می‌دهند که چای بابونه می‌تواند در کاهش سطح قند خون در افراد دیابتی مفید باشد. در یک مطالعه روی ۶۴ بیمار دیابتی، مصرف روزانه چای بابونه همراه با وعده‌های غذایی باعث کاهش قابل توجهی در سطح قند خون شد. دیابت یک بیماری مزمن است که با افزایش سطح قند خون مشخص می‌شود. این افزایش قند خون ناشی از عدم توانایی بدن در تولید یا استفاده موثر از انسولین، هورمونی که قند خون را تنظیم می‌کند، است. چای بابونه حاوی ترکیباتی است که می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند. بهبود حساسیت به انسولین به این معنی است که سلول‌های بدن بهتر به انسولین پاسخ می‌دهند و قند خون را به طور موثرتری از جریان خون جذب می‌کنند. اگرچه این چای نمی‌تواند جایگزین داروهای دیابت شود، اما می‌تواند به عنوان یک مکمل مفید در کنار درمان‌های دیگر باشد.
چای بابونه در مقابله با التهاب
چای بابونه دارای ترکیباتی است که می‌تواند در کاهش التهاب کمک کند. التهاب یک پاسخ طبیعی بدن به آسیب یا عفونت است، اما التهاب مزمن می‌تواند منجر به بیماری‌های مختلفی شود. چای بابونه حاوی ترکیباتی مانند فلاونوئیدها، به ویژه آپیژنین، است که دارای خواص ضد التهابی قوی هستند. این ترکیبات با مهار تولید مواد التهابی در بدن، به کاهش التهاب کمک می‌کنند. بر اساس تحقیقات، این چای می‌تواند علائم برخی بیماری‌ها مانند هموروئید، مشکلات گوارشی، آرتریت، و حتی افسردگی را کاهش دهد. هموروئید التهاب و تورم رگ‌های خونی در مقعد و راست روده است که می‌تواند باعث درد، خارش و خونریزی شود. مشکلات گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) و بیماری التهابی روده (IBD) نیز با التهاب همراه هستند. آرتریت، که التهاب مفاصل است، می‌تواند باعث درد، سفتی و کاهش دامنه حرکتی شود. حتی افسردگی نیز با التهاب در مغز مرتبط است. بنابراین، چای بابونه نه تنها یک نوشیدنی آرام‌بخش است، بلکه به عنوان یک درمان طبیعی برای مقابله با التهاب نیز کلیدی است.
مقابله با سرماخوردگی
استنشاق بخار یا عصاره بابونه، در کنار نوشیدن چای آن، می‌تواند در تسکین علائم سرماخوردگی کمک کند. سرماخوردگی یک بیماری ویروسی شایع است که با علائمی مانند سرفه، گلودرد، آبریزش بینی و تب مشخص می‌شود. چای بابونه با داشتن خواص ضد التهابی و ضد میکروبی، می‌تواند به کاهش این علائم کمک کند. بخار بابونه می‌تواند به باز شدن مجاری تنفسی و تسکین گلودرد کمک کند. عصاره بابونه نیز می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و در نتیجه به مبارزه با ویروس سرماخوردگی کمک کند. چای بابونه به بهبود سرفه و گلودرد یاری می‌رساند.
کاهش وزن
چای بابونه به عنوان یک نوشیدنی بدون کالری، می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد. نوشیدن چای بابونه به جای نوشیدنی‌های شیرین و پرکالری می‌تواند به کاهش مصرف کالری روزانه کمک کند. علاوه بر این، چای بابونه می‌تواند به کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب کمک کند، که هر دو عامل مهم در مدیریت وزن هستند. استرس مزمن می‌تواند منجر به افزایش سطح هورمون کورتیزول شود که می‌تواند باعث افزایش اشتها و ذخیره چربی شود. کمبود خواب نیز می‌تواند باعث اختلال در هورمون‌های گرسنگی و سیری شود و منجر به پرخوری شود. البته مصرف یک ماده غذایی به تنهایی نمی‌تواند باعث کاهش وزن شود و باید رژیم غذایی مناسبی را همراه با فعالیت بدنی دنبال کرد.
چای بابونه و معده
مطالعات روی موش‌ها نشان داده‌اند که چای بابونه ممکن است در جلوگیری از زخم معده و کاهش اسیدیته معده موثر باشد و از رشد باکتری‌هایی که موجب زخم معده می‌شوند، جلوگیری کند. زخم معده زخمی است که در پوشش داخلی معده یا قسمت بالای روده کوچک ایجاد می‌شود. هلیکوباکتر پیلوری (H. pylori) یک نوع باکتری است که می‌تواند باعث ایجاد زخم معده شود. چای بابونه با داشتن خواص ضد التهابی و ضد میکروبی، می‌تواند به کاهش التهاب معده و مهار رشد H. pylori کمک کند. همچنین، چای بابونه می‌تواند به کاهش تولید اسید معده کمک کند، که این امر می‌تواند به بهبود علائم زخم معده و جلوگیری از تشکیل زخم‌های جدید کمک کند.
دستور تهیه چای بابونه خانگی
برای تهیه چای بابونه، به ازای هر نفر یک قاشق چای‌خوری بابونه خشک را در قوری بریزید و آب جوش به آن اضافه کنید. سپس قوری را بپوشانید و اجازه دهید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد. این مدت زمان برای استخراج کامل ترکیبات مفید بابونه ضروری است. پس از ۱۵ دقیقه، چای آماده نوشیدن خواهد بود. اگر چای تلخ بود، با اضافه کردن کمی نبات یا عسل به آن می‌توانید طعمش را بهبود ببخشید.
چای بابونه و عسل
برای بهره‌برداری از خواص ترکیب بابونه و عسل، پس از دم کردن چای و ریختن آن در فنجان، دو قاشق چای‌خوری عسل به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا عسل کاملا حل شود. عسل دارای خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی است که می‌تواند تاثیر چای بابونه را در تقویت سیستم ایمنی بدن افزایش دهد. این ترکیب علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، به ویژه در زمان سرماخوردگی، تاثیر مثبتی بر روی سلامتی دارد.
چای بابونه و اسطوخودوس
چای بابونه و اسطوخودوس به خاطر خاصیت آرام‌بخش قوی‌اش، گزینه‌ای عالی برای نوشیدن قبل از خواب است. هر دو گیاه بابونه و اسطوخودوس دارای ترکیباتی هستند که به آرامش سیستم عصبی کمک می‌کنند و می‌توانند به بهبود کیفیت خواب کمک کنند. این چای با ترکیب بابونه و اسطوخودوس به مقدار مساوی و جوشاندن آنها به مدت ۱۵ دقیقه در آب تهیه می‌شود. برای تهیه این چای، یک قاشق چای‌خوری بابونه خشک و یک قاشق چای‌خوری اسطوخودوس خشک را در یک قوری بریزید و یک فنجان آب جوش به آن اضافه کنید. سپس قوری را بپوشانید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد. پس از دم کشیدن، چای را صاف کرده و میل کنید. نوشیدن این چای در شب می‌تواند به بهبود کیفیت خواب شما کمک کند.
واکنش‌های آلرژیک گذشته
بر اساس اطلاعات سایت دکتریاب، افرادی که قبلاً به محصولات حاوی بابونه حساسیت نشان داده‌اند، باید از مصرف آن پرهیز کنند. علائم حساسیت به بابونه می‌تواند شامل خارش، قرمزی، تورم، بثورات پوستی، آبریزش بینی، عطسه، تنگی نفس و خس خس سینه باشد.
افراد با سابقه آلرژی شدید
برای افرادی که به گل و گیاهان بهاری مانند گل داودی، گل آفتابگردان، گل همیشه بهار و سایر گیاهان خانواده Asteraceae حساسیت دارند، نوشیدن چای بابونه ممکن است خطرناک باشد و موجب بروز واکنش‌های آلرژیک شدید شود. این افراد ممکن است به دلیل وجود ترکیبات مشابه در بابونه و این گیاهان، دچار واکنش‌های آلرژیک متقاطع شوند.
تداخلات دارویی
مصرف بابونه می‌تواند با برخی داروها تداخل داشته باشد. به عنوان مثال، بابونه می‌تواند اثر داروهای رقیق‌کننده خون مانند وارفارین را افزایش دهد و خطر خونریزی را افزایش دهد. همچنین، بابونه ممکن است با داروهای آرام‌بخش و ضد افسردگی تداخل داشته باشد. بنابراین بهتر است قبل از استفاده از این چای با پزشک مشورت کنید، به خصوص اگر داروی خاصی مصرف می‌کنید.
نوزادان و کودکان خردسال
به دلیل احتمال وجود باکتری‌های مضر مانند کلستریدیوم بوتولینوم در بابونه، بهتر است چای آن را به نوزادان و کودکان خردسال ندهید. این باکتری می‌تواند باعث بوتولیسم شود، یک بیماری نادر اما جدی که می‌تواند باعث فلج عضلات شود. سیستم ایمنی نوزادان و کودکان خردسال هنوز به طور کامل توسعه نیافته است و آنها بیشتر در معرض خطر ابتلا به بوتولیسم قرار دارند.
نتیجه‌گیری: خواص چای بابونه
چای بابونه به عنوان یک نوشیدنی طبیعی و مفید، نقش مهمی در بهبود سلامتی دارد. این چای خوش‌عطر و خوش‌طعم نه تنها به تسکین علائم پیش از قاعدگی کمک می‌کند بلکه در کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی، کنترل قند خون و بهبود کیفیت خواب نیز موثر است.
چای بابونه با داشتن خواص ضدالتهاب و آرام‌بخش می‌تواند در درمان برخی از مشکلات گوارشی و حتی در پیشگیری از پوکی استخوان نیز به کار آید. این چای با داشتن ترکیباتی مانند فلاونوئیدها، به ویژه آپیژنین، دارای خواص ضد التهابی قوی است که می‌تواند به کاهش التهاب در سراسر بدن کمک کند. خواص آرام‌بخش آن نیز ناشی از وجود ترکیباتی مانند بیزابولول است که می‌تواند به کاهش اضطراب و بهبود کیفیت خواب کمک کند.
اما باید توجه داشت که در حالی که این چای برای خیلی‌ها مفید است، ممکن است برای افرادی با حساسیت‌های خاص یا مشکلات خاص سلامتی مناسب نباشد. افرادی که به گیاهان خانواده Asteraceae حساسیت دارند، باید از مصرف بابونه خودداری کنند. همچنین، افرادی که داروهای خاصی مصرف می‌کنند، باید قبل از مصرف بابونه با پزشک خود مشورت کنند. نوزادان و کودکان خردسال نیز نباید چای بابونه مصرف کنند. با رعایت این نکات، می‌توان از خواص چای بابونه به طور ایمن و موثر بهره‌مند شد.
لیست پزشکان مرتبط:
مهرداد نصراله زاده ثابتمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران- سعید حسینیدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- احمدرضا درستی مطلقدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مریم مظاهریوندکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- رضا راست منشدکترا تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مرتضی عقباییدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- امید صالحیاندکترای تخصصی فیزیولوژی و تغذیه ورزشی | تهران
- وحید خانیکارشناس تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مونا نوروزیمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- زهرا اصلانیکارشناس ارشد تغذیه در جامعه | تهران
