خواص سماق (تاثیرات شگفت انگیز و مضرات مصرف بیش از اندازه)
سماق میوه‌ای خوشه‌ای است که بیشتر به عنوان ادویه و طعم‌دهنده در غذاها به کار می‌رود. برای آشنایی بیشتر با خواص و مضرات سماق با ما همراه باشید.
خاصیت های سماق
درمان کبد چرب
یکی از خواص مهم سماق، کمک به درمان کبد چرب است. این میوه دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که می‌تواند به سم‌زدایی کبد کمک کند و به بهبود وضعیت کبد چرب کمک نماید.
سلامت دهان و دندان
سماق برای دهان و دندان مفید است و می‌تواند به تقویت لثه و کاهش درد دندان کمک کند. همچنین مسواک زدن دندان‌ها با سماق موجب سفیدی دندان‌ها می‌شود.
جوان سازی پوست صورت
استفاده موضعی از سماق خواص زیادی برای پوست دارد که یکی از آنها جوان‌سازی پوست است. به دلیل وجود ویتامین C فراوان در سماق، این میوه می‌تواند به کاهش چین و چروک‌های صورت کمک کند.
کاهش سطح قند خون
تحقیقات زیادی درباره تأثیر سماق در کاهش قند خون افراد دیابتی انجام نشده است، اما یک مطالعه اخیر نشان داده که مصرف سماق ممکن است به کاهش قند خون کمک کند.
درمان کهیر
یکی از خواص قدیمی سماق، درمان کهیر است. برای این کار می‌توان سماق را با کمی جوش‌شیرین ترکیب کرده و بر روی محل کهیر بمالید.
درمان اسهال
سماق به عنوان درمان سریع برای اسهال شناخته شده است. برای درمان اسهال یا اسهال خونی، می‌توانید سماق را با زرده تخم‌مرغ پخته و مقداری گشنیز خشک مصرف کنید.
سیاه شدن موی سر
برگ‌های درخت سماق می‌توانند به عنوان رنگ‌کننده طبیعی برای سیاه کردن موهای سر استفاده شوند. برای این کار، موها را با دمنوش برگ‌های سماق شستشو دهید و سپس با شامپو بشویید.
سلامت دستگاه گوارش
سماق می‌تواند به افزایش اشتها کمک کند و برای افرادی که با کمبود اشتها مواجهند مفید باشد. همچنین، مصرف سماق به درمان درد معده و زخم معده هم کمک می‌کند.
کاهش چربی خون
تحقیقات زیادی نشان داده که مصرف سماق می‌تواند به کاهش کلسترول بد و چربی خون کمک کند و احتمال بروز بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
زیان های سماق
مسمومیت
یکی از نکات مهم درباره سماق تازه این است که میوه‌های تازه سماق سمی هستند و می‌توانند باعث مسمومیت غذایی شوند. بنابراین برای مصرف خوراکی تنها باید از سماق خشک شده استفاده کرد.
لیست پزشکان مرتبط:
مهرداد نصراله زاده ثابتمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران- سعید حسینیدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- احمدرضا درستی مطلقدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مریم مظاهریوندکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- رضا راست منشدکترا تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مرتضی عقباییدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- امید صالحیاندکترای تخصصی فیزیولوژی و تغذیه ورزشی | تهران
- وحید خانیکارشناس تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مونا نوروزیمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مسعود خورشیدیدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
