خواص رازیانه (تاثیرات شگفت انگیز و مضرات مصرف بیش از اندازه)
رازیانه یکی از گیاهان دارویی است که از زمان‌های قدیم برای درمان انواع بیماری‌ها استفاده می‌شود. این گیاه که به نام بادیان نیز شناخته می‌شود، در طب سنتی برای مشکلاتی مانند سوء هاضمه و نفخ شکم مورد استفاده قرار می‌گیرد. رازیانه نه تنها برای درمان و پیشگیری از بیماری‌ها مؤثر است، بلکه به عنوان یک سبزی معطر در آشپزی ایرانی نیز از آن استفاده می‌شود که به غذای ما طعم و عطر ویژه‌ای می‌بخشد. این گیاه همچنین محصولات مختلفی مانند روغن رازیانه، دانه‌های آن، دمنوش و عرق رازیانه دارد که هر کدام خواص سلامتی خود را دارند. در ادامه می‌توانید با خواص و مضرات رازیانه بیشتر آشنا شوید.
خاصیت های رازیانه
درمان یبوست
رازیانه سرشار از فیبر است و کمک می‌کند تا روده‌ها تمیز شوند. همچنین مصرف رازیانه باعث می‌شود حرکات روده‌ای بهتر انجام شود و مدفوع راحت‌تر خارج شود. به همین دلیل، مصرف رازیانه می‌تواند به پیشگیری و درمان یبوست کمک کند.
کاهش سطح فشار خون
رازیانه به دلیل داشتن پتاسیم زیاد می‌تواند در کاهش فشار خون بالا مؤثر باشد. همچنین، مقدار کمی سدیم در رازیانه وجود دارد که این امر نیز به کم شدن فشار خون کمک می‌کند.
تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن
ویتامین C یکی از ویتامین‌های ضروری برای تقویت سیستم ایمنی بدن است و رازیانه مقدار زیادی از این ویتامین را داراست. مصرف رازیانه می‌تواند حدود ۲۰ درصد از نیاز بدن به ویتامین C را تأمین کند و به همین دلیل برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بسیار مفید است.
خواص ضد سرطانی
رازیانه می‌تواند با سلول‌های سرطانی مبارزه کند. این گیاه حاوی ماده‌ای به نام آنتول است که در جنگیدن با سلول‌های سرطانی مؤثر است. همچنین، مصرف رازیانه می‌تواند سرعت رشد سلول‌های سرطانی در سرطان سینه را کاهش دهد.
رفع بوی بد دهان
رازیانه خواص ضد باکتریایی دارد و به همین دلیل می‌تواند باکتری‌ها و میکروب‌های دهان که باعث بوی نامطبوع می‌شوند را از بین ببرد. اگر صبح‌ها از بوی بد دهان خود رنج می‌برید، می‌توانید با مصرف دمنوش رازیانه این مشکل را حل کنید.
افزایش شیر مادر
رازیانه از زمان‌های قدیم برای افزایش شیر مادران شیرده استفاده می‌شود. جالب است که مصرف این گیاه باعث می‌شود نوزاد بعد از مصرف شیر احساس نفخ نکند.
سلامت مغز
اضافه کردن رازیانه به رژیم غذایی می‌تواند به بهبود عملکرد مغز کمک کند. این گیاه سرشار از پتاسیم است که باعث افزایش انتقال پیام‌های الکتریکی در بدن و بهبود عملکرد مغز می‌شود.
بهبود اختلالات تنفسی
رازیانه می‌تواند به بهبود مشکلات تنفسی کمک کند. این گیاه حاوی مواد مؤثری است که به درمان راحت‌تر و سریع‌تر این مشکلات کمک می‌کند.
پیشگیری از رفلاکس معده
رفلاکس معده یکی از مشکلات آزاردهنده گوارشی است که باعث درد و سوزش می‌شود. رازیانه به حفظ سطح pH معده کمک می‌کند و همین امر احتمال رفلاکس معده را کاهش می‌دهد.
درمان درد قاعدگی
رازیانه می‌تواند به کاهش دردهای دوران قاعدگی کمک کند. تحقیقات نشان داده است که ترکیب عصاره رازیانه با ویتامین E می‌تواند مشکلاتی مانند کمر درد و دل درد در این دوران را کاهش دهد.
زیان های رازیانه
حساسیت و آلرژی
رازیانه ممکن است در برخی افراد واکنش‌های آلرژیک ایجاد کند. بنابراین بهتر است افرادی که سابقه حساسیت به این گیاه را دارند، از مصرف بیش از حد آن پرهیز کنند.
لیست پزشکان مرتبط:
مهرداد نصراله زاده ثابتمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران- سعید حسینیدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- احمدرضا درستی مطلقدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مریم مظاهریوندکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- رضا راست منشدکترا تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مرتضی عقباییدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- امید صالحیاندکترای تخصصی فیزیولوژی و تغذیه ورزشی | تهران
- وحید خانیکارشناس تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مونا نوروزیمتخصص تغذیه و رژیم درمانی | تهران
- مسعود خورشیدیدکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی | تهران
